蔣珍珍進了廚房後,便在廚房找了一根用了一半的蠟燭,用火柴將蠟燭點亮,廚房裡立刻亮堂起來。
之後她拿了個做飯用的盆子,從井裡面打了點水,然後拿出一條鹹魚幹泡了進去。之後,她又拿出了茄子。
不過蔣珍珍可不準備做蝦醬魚乾茄子煲,食材雖然說這些食材,但這卻是兩道菜的食材,一道炒茄子,一道蒸魚乾。
炒茄子比較簡單,蔣珍珍很快就做好了,然後她找了個碗扣在盤子上,以防茄子變涼。
之後,她將剛才炒茄子的鍋刷乾淨,繼續下水,放淘完的米。同時,將泡軟的魚乾洗乾淨,將生薑切絲,再放蒜末,鋪在魚乾表面,淋上生抽和蠔油,撒上蔥白。
將魚乾放到熬米粥的過上面蒸就可以了,這樣雖然米粥會沾染一些魚乾的香味和鮮味,但一舉兩得,方便快捷。
在蒸魚乾熬米粥的時候,蔣珍珍閒著也是閒著,重新穿上雨衣再次回到了院子裡。
風依舊很大,沒有任何一點想要減小的意思。蔣珍珍先去看了看豬圈,顧培固定過的豬圈很牢固,雖然經歷颶風和暴雨,但紋絲不動。只是裡面的豬有些受驚了,蔣珍珍檢查了下豬圈的積水情況,確定沒問題後,離開了豬圈,又去看了雞窩。
院子裡的排水不是很好,雞窩那裡的水已經淹到蔣珍珍的腳踝了。她趟著水進去,這個夾道里三面環牆,果然要比外面好很多,進來後風都小了。
幸好她之前給雞窩墊高了很多,雖然夾道里水比較深,但距離雞窩還有一段距離,可這雨要是再繼續下個幾小時就不好說了。
蔣珍珍先把藏在雨衣裡專門給雞準備的麩子放入雞窩裡,避免餓到它們。
之後,蔣珍珍正想找個瓢或盆把夾道里的水往外轉移一下,沒想到轉頭恰好看到院子裡一把不知道從哪裡刮過來的舊掃帚,她趟著水過去把掃帚撿起來,將夾道里的水用力往外掃。
把水完全掃出去是不可能的,因為院子裡也有不少水,但掃走兩三公分的深度還是可以的。
雖然又是風又是雨的,氣溫比之前要低不少,但蔣珍珍穿著不透氣的雨衣,忙著一會兒,就出了一身汗了。
回到廚房後,她立刻把雨衣從身上扒下來。
然而廚房裡做飯燒柴,同樣很熱。
蔣珍珍無奈地嘆了口氣,只想用最快的速度把飯做完,然後趕緊回堂屋吃飯。
大約三分鐘後,大米粥熬好了,魚乾也蒸好了。
蔣珍珍把粥全部倒入另外一個比較小且有蓋子的盆中,再次將鍋清洗出來,倒油,將熱油淋在魚乾表面就行了。
蔣珍珍穿上雨衣,但沒有穿袖子,還把胳膊從雨衣下面伸出來,端起裝米粥的盆,再活動幾下,讓雨衣自然垂落,恰好蓋住了裝粥的盆子。
之後她開啟廚房的門,因為手都被佔用了,就沒關門,飛快地跑到堂屋門口喊門。周海花就在堂屋裡坐著呢,聽到蔣珍珍的聲音,立刻把門拉開。
可能是之前蔣珍珍開門關門輕鬆的一幕給了周海花錯覺,導致周海花開門的時候沒用勁,瞬間風就把門刮開了,並且周海花躲閃不及,門一下子撞到了她的肩膀上。
蔣珍珍嚇了一跳:“媽你沒事吧?疼不疼?小心一點!”