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第三十一章郭小姐(二)

做的不算正經果腹的吃食,春歸也不捨得下豬油,只稍稍放了小半碗的菜籽油。饒是這樣,祁佑看了都有些欲言又止。

春歸平日裡做菜捨得放油鹽醋,可也沒今日這樣多,祁佑眨了眨眼,看了會兒還是乖乖坐下繼續生火。春歸瞧他那想說又不敢說的模樣,心裡有些好笑。

這一家子孩子都一個樣兒,無論她做了什麼都是一味地附和,哪怕心裡有些困惑,也還是任由她折騰。那番薯是這樣,如今她變著花樣兒鼓搗吃食時也是這樣。

番薯丸子好做,只要將番薯蒸熟後搗碎加麵粉和白糖揉成團下油鍋炸定型就好,做起來也不費功夫。

炸完一盤子後,她又撒了些白糖。黃澄澄的丸子上附著亮晶晶的白糖,一看就是孩子愛吃的甜口。

春歸朝站在一邊的祁佑招招手:“嚐嚐看。”

祁佑這邊夾了一個,她又把炸過的油瀝了一遍,將另一個番薯去皮滾刀切塊撒上面粉放下炸。

“怎麼樣?”

春歸也夾了一個入口,酥脆薄皮下鬆軟甜糯,這麼一口下去心情都好了許多。

她吃完抬眼看向祁佑,少年頭一回吃這糕點,回味了許久。

“好吃。”他不自覺地展了展眉頭。粗麵加到裡頭也吃不出粗糙的口感,炸過便快速撈上來的緣故,吃起來也不油膩,他這種吃不慣甜口的人吃起來也覺著好吃。

春歸聽著便笑了:“好吃就行,這一盤子你拿過去給敏敏她們分了。”至於蔡氏那兒,等她做完拔絲番薯後再與她換崗。

祁佑走了後她又將炸過一次的番薯復炸,再炒了厚厚的白糖熬成糖漿,全數裹到炸透的番薯上,如此一道拔絲番薯便做好了。

她分出兩盤,拿著一盤拔絲番薯和紅薯丸子往院門外走。

攤子前圍了些人,番薯和糖漿的清甜一下便勾起了那些人的鼻子。

“春歸,你這是又琢磨出什麼東西了?”

剛交了一兩文錢拿著小紙包的鄉民剛想走又趕緊回來問道。

春歸見狀忙拿出小剪子將丸子剪成小塊遞過去,笑道:“嬸子們別介意,我就做了這些,你們嚐嚐看。”

“都是用那草藤果做的,配著這糖水甜糯糯的,小孩子和家裡老人吃得慣。”

這紅薯丸子剛放下,沒想到屋裡頭便陸陸續續衝出來幾個小蘿蔔頭。

知平打頭,手裡小心翼翼地捏著吃剩下的半個丸子,半抱住春歸的大腿,眼裡殷切地問道:“嫂子!知平還想吃!敏敏也想吃!嫂子廚房裡還有嗎!”

後面跟著的知敏,志遠和小寶一個比一個激動,不自覺地砸吧嘴。

這群孩子嘴饞的模樣落到眾人眼裡,又是可愛又是引人發笑。

祁佑跟上來一臉無奈道:“原本都是在練字的,這丸子一端進去,一個個都吃上了。”

春歸笑著搖搖頭,將手裡另一盤拔絲番薯遞過去,知平見狀,連忙將手裡那半顆丸子塞進嘴巴,鼓著嘴,雙手接過盤子。

陽光下盤子裡晶瑩剔透的糖漿絲已經凝固,知平轉身遞給知敏,幾個孩子一人掰下來一塊,舔上幾口後再吃下,比起丸子,這拔絲番薯更加甜膩,更符合小孩子的口味。

果然,這幾個一吃上連眼睛都亮了。

見他們吃得這麼開心,春歸暫時也不管知平剛換的牙了。

小孩子吃得開心,那頭幾個分到紅薯丸子的大人也一臉稀奇。

“這草藤果還有這般做法?這鬆鬆軟軟的,倒是比尋常糕點好吃許多,我還是頭一回吃呢。”蔡氏吃了一個後讚不絕口。

“這要是被我家那小子看到,可不得翻天了,春歸啊,你這雙手可絕了,那盤子也是草藤果做的?”有人指著知平手裡的拔絲番薯道。

春歸點了點頭,也引出了正題:“嬸子們,這拔絲番薯做完就得立刻吃,放久了就硬了不好入口,也就給孩子們解解饞。不如這紅薯丸子,存放得久。”

“過幾日我便將這紅薯丸子一道擺進這攤子裡,一文錢兩個,嬸子們要是歡喜便買上兩個給家裡孩子解解饞。”

一文錢兩個,一個足有小孩子半個拳頭這麼大,眾人瞧了瞧,也沒覺著虧了什麼。

倒是有人勸了兩句:“春歸啊,這糕點新奇,你不如去鎮上賣,甭說一文錢兩個了,兩文錢一個我估摸著也有人買的。”

春歸心裡一暖:“謝過嬸子,只是我這兒草藤果不多了,這攤子擺到開春便也差不多了。”

說完她指了指隔壁程家老屋的院子,看了看祁佑道:“前不久跟祁佑說過了,等開了春我便藉著開兩塊地,再種上些草藤果,等熟了一季,我再琢磨些吃食,攢一攢,說不定就上鎮上擺攤子了呢。”

眾人聽了才點了點頭:“這樣也好。”

有愛吃甜口的婦人倒是說了一嘴:“丫頭,到時若有草藤果多出來就賣點給我唄,我也回家做點你那個拔絲番薯。”