由於土豆不能久放，一旦放壞就不能再用了。

再加上這些土豆種子是簡書棋花了三年時間好不容易才找到的，過了這趟誰知道還能不能再拿到第二批種子，育種之事迫在眉睫。

為了儘快找到土豆育種的方法，池非把大部分不要緊的事情都交給底下的官員來做，然後和簡書棋一起投入到這項最為重要的研究當中。

正當兩人熱火朝天地準備進行試驗時，簡書棋家裡卻出事了：他孃親廖氏病了，而且高燒不退。

一聽到孃親生病，簡書棋大為緊張，立刻跟好友趕了回去。

池非回府後，第一時間把藍晴請了過來，讓她給好友的孃親診治。

匆匆趕來的藍晴在給廖氏把過脈後，得出的結果是老夫人這次生病，主要是因為前一段時間憂思驚怒過度，再加上一路上奔波勞累，導致精氣受損。

到了九江以後，她精神一放鬆，這病根自然就一下子爆發出來了。需要好好調養一段時間才能慢慢恢復過來。

聽完這位名叫藍晴的女大夫的話，簡書棋感到十分愧疚。

他知道孃親這次之所以會生病，主要還是因為他。

鑑於老夫人的病情，池非一邊拜託藍晴繼續給老夫人治病的同時，一邊讓好友安心留在府裡照顧老夫人。

至於土豆的育種試驗，暫時由他一個人進行研究。等老夫人身體無恙後，他再過來協助不遲。

簡書棋是個孝子，自然沒有意見。

就這樣，池非一個人開展了土豆的育種研究。

作為一個典型的現代宅男，池非以前吃土豆是吃過不少，但還真沒試過種這玩意，完全就是一頭霧水。

不過他不懂不要緊，可以找外援啊。

像土豆一樣在地底下生長的植物其實在大魏境內也有出產，只不過大多都是產量較低的藥材，例如葛根和山藥就是其中最為典型的例子。

只是葛根和山藥一般都是野生的，很少有人會專門去種植，所以對這方面熟悉的藥農還真不好找。

為了不耽誤時間，池非只能一邊發動底下的人四處尋找懂得人工種植葛根或山藥的藥農，一邊拿出部分土豆進行探索性試驗。

他首先請幾個來自西北的老農在九江這邊找幾塊與西北土質相仿的空地進行修整，來模擬西北的種植環境。

關於育種方面，只吃過土豆卻從未種過土豆的池非只能想到兩個方案：一是把整顆土豆種下去，二是把土豆切開再種下去。

第一種方案最為簡單保險，但也最為浪費，一次就要用掉整顆土豆。

第二種方案才是池非最想實驗的育種方法。

如果成功的話，一顆土豆就可以做成兩份甚至三份種子，實現一分為二甚至一分為三的指數增長，這才是推廣大面積種植的關鍵所在。

為了驗證試驗效果，池非特意選了兩塊土質一樣的田來做對比測試。

一塊種植整顆土豆，一塊種植一分為二的土豆。

池非雖然不懂農事，但為了這次的試驗，還是親自去向農民請教種田的方法。

那幾個請來的農民想不到堂堂知府大人竟然親自向他們請教種田的事，立刻誠惶誠恐地回答他所提出來的各種問題，不敢有絲毫隱瞞。

有農民提出，最好在地裡新增糞肥，這樣才有利於提高田地的肥力。

池非覺得有道理，於是又叫人在旁邊開了兩塊田，專門新增糞肥來作為對比測試，看看不施肥跟施肥後的差別有多大。

從正式實驗開始後，池非只要有時間，幾乎每天都會微服騎馬過來看看土豆的生長情況，並且在本子上作記錄。

另外他還從那幾個臨時請來的農民當中留下了一個經驗最為豐富的老農負責耕種這幾塊試驗田。

那老農知道知府大人對這幾塊田十分重視，自然不敢大意，每天都小心翼翼地進行觀察和維護。

過了大概十來天左右，埋在地裡的土豆終於發芽了，這讓池非又驚又喜。

但隨著大部分土豆都發芽後，池非卻發現，只有整顆土豆種下去的試驗田能夠保持九成以上的出芽率，而那些被切開一半種下去的土豆，僅有不到三分之一能夠成功出芽，其餘大部分都爛在了地底下。

池非和那老農挖開來一看，只見那些土豆爛得最嚴重的就是切口部分。