張超點了點頭，“你看著辦吧，菜多上幾個，酒就不要了，下午還要辦事。錢都記我賬上！”

崔琮帶著張超幾個官員上了二樓雅間。

張超和程處默四個，再加上主事、錄事、主簿三個助手，正好湊了八個一桌。至於其它的吏員還有張超他們的那夥跟班，崔琮把他們安排在了樓下。

“掌櫃的，你不是說樓上沒有空位了嗎，怎麼他們一來就有位置了？”

一個大腹便便的中年男子喝的面紅耳赤，一抬頭看到張超他們一行正往樓上走，不由的怒了，一掌拍在了桌上。

福滿樓剛剛重新裝修過才開業的，店裡的佈局和桌椅都換過了。現在一樓都是散座，用的是高腳八仙桌，大八仙桌都是用實木打製，配上四條長凳，一桌可以坐八人。

福滿樓現在採取的是論桌賣酒席，不再是如以前一樣的提供分餐。一般本來只要普通百姓才不分餐，大戶人家都是分餐的。但福滿樓就一改此前風格，改為了整席合餐。這也是考慮到酒樓的許多新菜式，並不適合分餐。

總不能一條紅燒大鯉魚，燒好後再切成幾段，給各個客人一人端一塊吧。

張超讓酒樓張每桌每人多備一副碗筷碟盤，夾菜的時候用另一雙專門夾菜到面前的碟盤，這樣就顯得乾淨衛生了。

一開始確實有些人不太接受，但總有人接受，何況福滿樓重新開業之後，推出的許多新菜那都是獨一無二的。

福滿樓的炒菜非常有名，就是其它各種滷燉烤燒等方式，也有許多新菜式，極為好吃。最終，還是越來越多的人接受了這種新的合餐方式。

“非常抱歉，這位客官，樓上確實沒有包房空閒了。”

“你當我眼瞎嗎，沒空位他們怎麼還上去？”

“實在抱歉，那是小店東家，樓上有個套間是專們為東家預留的。”崔琮忙解釋著道。

胖子喝了點酒，已經有些醉意，還是不休不饒。

“還怕老子沒錢還是怎麼，我來你家吃飯那就是客，我現在要個包間，讓你們東家讓一下。放心，老子給你加錢。”

張超的臉色有些不太好看。

有兩個臭錢就很厲害？

他對著崔琮一招手，崔琮連忙過來，“崔掌櫃，這人你認識？”

“咱們東市的一個金店東家。”

“就這，其它的呢？”

“這人姓金，祖籍河南，老家有幾千畝地。”

“這就些，沒有什麼做官的親戚之類的?”

“好像沒有。”

張超一聽到這，當下也明白了。原來只是個土老財，有兩個臭錢就跟自己裝起來了。他孃的，今天在各個衙門，都坐冷板凳，到了自己家店裡，還有人敢裝逼。

“把他給扔出去，以後這店裡不歡迎他。”

崔琮愣住了。

做生意，不都和氣生財麼，怎麼還把客人往外扔的。

“東家，我去跟他再解釋一下。”

“沒那必要。”