與第一次在岐山縣開辦藥膳館的情況不同，這次有了將軍父親的幫忙與兜底，蘇九冬在京城新開的第二家藥膳館——臨近東市的仁術堂，於宜開市的七月十九日正式開業了。

這個佔地近三百平、擁有三進院子的鋪面，全權交給蘇風瀾找來的王掌櫃負責，蘇九冬依舊作為真正的東家隱於幕後，只打算繼續窩在後廚把關，並不親自出面經營店鋪。

由於蘇九冬在再三強調，不允許暴露幕後東家是將軍府小姐的身份，所以在開業當天，蘇風瀾沒有大操大辦，只比照往常店鋪開業的架勢請了舞龍舞獅來助陣。

不過他們的擔憂僅是徒勞，開業當日，仁術堂並沒有什麼特殊情況。

西南方向的街角，其實也有一夥人對著新開的仁術堂虎視眈眈。

三五成群的小嘍囉，扭頭對身後沉默打量的小頭目詢問道：“三哥，咱們真的不去那間新開的仁術堂裡收保護費？就讓它白白在那兒開著？”

小嘍囉的發問只收到了小頭目三哥的拳頭雨，及一句狠話：“這是蘇將軍派人盤的鋪子，你敢上去手保護費？當心蘇將軍先把你這兔崽子給廢了。”

東市的某些街上地頭蛇，得知這件鋪子是上將軍蘇風瀾派人盤下來的，所以也就不敢前來找麻煩收保護費了。

小頭目三哥再三對小嘍囉強調道：“上頭老大發話了，蘇將軍盤鋪子時特意警告過咱們，以後都不許找仁術堂的麻煩，你們以後路過時都得給我警醒著點，別招了裡面貴人的眼！”

小嘍囉捱了三哥的一拳，委屈道：“可是三哥，這個仁術堂好像也不只有咱們在盯著…您看東南邊街角，哪裡不也有兩輛馬車在盯著仁術堂？看那架勢，似乎是盯梢？”

“哪兒呢？別是其他幫派裡不長眼的小廢物吧？我看看。”三哥順著小嘍囉所指的方向，探頭一看，雙目一怔，回手就給那不識趣的小嘍囉三個大嘴巴子，罵罵咧咧道：

“你個小兔崽子沒長眼看呢？那是蘇將軍的馬車！沒看轎頂正前方還掛著將軍府的牌標呢？以後看這牌標都給老子躲遠點，別上去給咱們惹麻煩。”

東南邊街角，溫以恆正與蘇風瀾隔著馬車窗戶對話著，先說話的是蘇風瀾：“也不知九冬兒犯的什麼念頭，開業當天居然不讓我這當爹的去鋪子裡捧捧場…”

溫以恆淡然一笑，低聲勸慰蘇風瀾道：“九冬想低調，不想暴露真實身份讓人發現官員的子女經商，如果您真進了仁術堂，只怕會引來不少貴人或者官員府裡的家眷僕人們注目。”

開業前，蘇九冬曾嚴格叮囑蘇風瀾與溫以恆，不允許他們在仁術堂開業當日光顧鋪子，因此蘇風瀾和溫以恆不約而同的坐在馬車裡，從遠處街角偷偷觀望仁術堂的情況。

不過由於仁術堂是剛開業的新新藥膳館，也沒有什麼名人噱頭加持，所以駐足觀看的行人並不多，自然也不存在會突生意外的情況。

王掌櫃面上略顯愁色：“東家，您看，街上有許多人經過，卻沒多少人肯進鋪子裡來。哪怕是來問個價的也沒有…開業頭一日就如此冷清。”

“原先我在縣城裡開業的第一天比現在還冷清，往後久了應該會好一些的。”蘇九冬回答地十分淡然坦誠。

蘇九冬確實對於目前仁術堂無客人光顧的窘境，並沒有那麼上火著急。如今在京城再次開藥膳館，蘇九冬的心態已經與第一次開藥膳館時的心態不同了。

蘇九冬回頭看看店鋪正堂裡高掛的“仁術堂”三字，語帶黯然的自言自語道：“可惜阿孃走得早，沒能看到我這新開的藥膳館，誒…”

如今蘇九冬已認祖歸宗，找回了有權有錢的親生父親，不愁吃喝，生活富足。

藥膳館直接被蘇風瀾財大氣粗的盤了下來，不必擔憂高昂的房租費用，也不必急於透過讓藥膳館多賺錢，以此來還溫以恆早先贊助的資金。

所以蘇九冬只純粹抱著賣藥膳館治病的心態，走佛系經營的道路。

因此可以說，在仁術堂初開業的階段，鋪子一沒名氣，二沒生意，三則無人問津。

仁術堂生意冷淡、甚至沒生意的階段，一直持續到了七月底。

七八月是京城的夏雨季節，天氣較潮溼，反而是容易到了冬季容易少雨。

在家中戴著煩悶無趣的蘇九冬從仁術堂的後院來到了廚房，又轉悠到前院看看，鋪子裡依舊沒什麼客人。

在櫃檯後看賬本的王掌櫃，回頭看到蘇九冬便迅速攔住抬腿要走的她，苦惱的彙報：520