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第一百九十四章 神仙口感

“就像這碗陽(chūn面。”

“我一開始想著要讓它很好吃,可是按照配方做出來的陽(chūn面都是一個味道,只能說很標準,遠達不到形成自己口感和味道的水準。”

“所以我想試試,如果把我自己對陽(chūn面的理解融入,做一碗我想做的陽(chūn面,將陽(chūn兩字型現出來。是否會更美味。”

“選用河蝦子是借鑑了奧左蟹籽面的想法,可以附著一層別樣的鮮美而不影響麵條本(shēn的醇厚與麥香。另外選了許多(chūn季的食材配合來炸蔥油,希望能夠有一種讓人眼前一亮的口感。”

“至於能做出這個味道,我也是沒有想到的。”蘇子放很誠懇地看著夏寒秋。

“嗯……”

夏寒秋一時之間也不知道該說什麼。

說他是無意之舉?可偏偏這種料理食材的方法已經開始接近頂級廚師的理解力。

說他實力精湛?看著那刀工和火候,也實在開不了口。

思前想後,夏寒秋索(xìng不再評價,起(shēn道:“剛剛和你女朋友打賭,如果你能贏了奧左,我就教你一道料理。”

“現在,這個決定權在你這裡,你想學什麼料理?只要我會的,都可以教給你。”

蘇子放一怔。

難道夏寒秋這個意思是自己贏了?

一個恍惚,系統的提示便彈出眼前。

【恭喜宿主完成任務(十里陽(chūn),任務獎勵已發放。】

【恭喜宿主獲得料理:鹹鴨蛋。】

顧不上研究獎勵,蘇子放關閉面板,看向夏寒秋。

一位浸(yín白案一輩子的廚師,掌握的料理用浩如煙海來形容一點也不誇張。既然(yǔn許他任選一道,那麼肯定要想辦法選出最好的,或者最難的一道。

蘇子放開始回憶奧灶麵館的特色菜。

“爆鱔面???”

下意識想喊出這道流傳了百年的經典料理的名字,不過出口前蘇子放還是忍住衝動。

夏寒秋教自己料理是看在自己爺爺的份上照顧自己,要是真的藉此要了別人百年秘方,大抵這份(qíng誼就到頭了。

想了想,蘇子放說出一箇中規中矩的名字。

“夏師傅,我選生煎包。”

夏寒秋:……

“你想好了?就只選一道生煎?”

“嗯,生煎就好。店裡目前沒有什麼早點搭配,如果有生煎包會好不少。”

“再說別的料理也不一定立刻能學會,包子多少做過幾次,還算有點經驗。”

夏寒秋看著蘇子放微微頷首。

他本來以為這位故人之孫會選爆鱔面或者爆魚面,自己看在老友的面上雖然也會教,可是終究還是會覺得這份(qíng誼到頭。

如今蘇子放只選了一份生煎包,反倒讓他有些不好意思。明明是自己打賭輸了,對方還得替自己考慮,生怕佔了自己便宜。

停了兩秒,夏寒秋開口道:“生煎包我做的不算好,既然這樣,這道不算,我再單獨教你一道蝦子撈麵,是傳自港城那邊的粵式酒樓,你也不算虧。”