秦槐東眼睛發亮開口應道，“放心，都記著呢。”

秦子衿道，“那你以後能分辨出這兩種石頭來麼？”

秦槐東點了點頭，“沒問題。”

秦子衿應道，“那就行，這些石頭是關鍵，沒有這東西，這豆腐就絕不能成，所以咱們想要暫時壟斷這門生意，這些石頭也是關鍵，千萬不能洩露出去。”

秦大海一眼掃過屋裡眾人，“你們都記住了？”

秦家人各個大聲應道，“記住了。”

秦子衿倒是不太擔心秦家人會洩露這個秘密，畢竟不管是出於何種考慮，秦家人都不會傻的將賺錢的秘方往外面送。

折騰了一天，晚上的時候秦子衿就親自下廚，做了煎豆腐，麻婆豆腐，豆腐丸子，青菜豆腐湯，這還是秦子衿圖方便做的最簡單的菜式。

可惜沒有澱粉，滑嫩的豆腐再配上澱粉，會更加美味。

反正這地方紅薯土豆都產，做澱粉就更簡單了。

只是這裡似乎沒將澱粉當成一種調料，不過農家每次煮土豆絲的時候，淘出來的澱粉捨不得倒掉，就會兌了水倒進土豆絲裡翻炒，土豆絲粘成團兒，倒是別有一番風味。

但似乎沒有人想過，還能利用這澱粉做出更多的菜式或是吃食。

秦槐東聽說秦子衿想要這澱粉，這都不用秦子衿教他怎麼做，第二天就用土豆舉一反三的做了一碗出來。

剛好頭天做的豆腐還有，秦子衿便就著剛做出來的澱粉再做了一餐豆腐宴，又是一番風味，吃的眾人滿口稱讚。

這次都不用秦子衿開口，秦槐東就眼睛發亮開口說道，“要不咱也多收點土豆回來，作成你說的這個澱粉？以後開酒樓肯定用的上。”

秦寶珍有些擔心的道，“可土豆放久了要麼生牙要麼變綠，不如黃豆容易存放啊。”

秦子衿應道，“直接作成澱粉，曬乾了存放，想放幾年都不成問題。”

秦寶珍吃驚道，“真的？”

秦子衿應道，“假不了，你們只管收，收了作成澱粉，拿到太陽下暴曬，曬乾了放在乾燥的地方就行。”

秦槐東如今對秦子衿是深信不疑，毫不猶豫的開口應道，“行，那就收。”

他們似乎誰都忘了深思，他們都不知道的東西，為何秦子衿會知道這麼多。

秦寶珍有些迫不及待的道，“咱們有了這個叫豆腐的吃食，酒樓開起來定然是獨一無二了，看來這酒樓咱現在就得張羅起來了。”

秦子衿應道，“我是這樣想的，這製作豆腐的成本低，做起來也簡單，不若你們先在家裡開一個製作豆腐的作坊，咱也不需要只供應自己的酒樓，乾脆把生意做大，哪家哪戶或是哪個酒樓需要豆腐，咱們都可以提供，酒樓的話，咱們也不需要完全倚靠豆腐，可以靠菜式取勝。”