今日“雪芝酒樓”的生意很是紅火。
包房滿了不說,樓下也是坐的滿滿的,蘭芝學著二十一世紀的拿號順便準備些水果招待,大家也都願意等著。
“雪芝酒樓”裡面的東西很稀奇啊,有鐵板菜,乾鍋菜,還有精緻的擺盤,還有火鍋,烤肉什麼的,大家都吃的新鮮。
甜品有:綠豆糕,炸酸奶,炸冰淇淋,紅豆糕,泡芙。
喝的有:鮮榨西瓜汁,橙子汁,還有冰沙,奶茶,免費開水,涼水。
今日吃炸冰淇淋和烤肉的人很多,大家都想嚐嚐新鮮,烤肉準備的是個一個石板下面燒著碳火,調料可以自己選擇搭配,配菜自己選擇。
要是自己不想動手也可以選擇現成的烤肉。
蘭芝為了方便特地分開了位置,烤肉坐在一邊,火鍋坐在一邊,炒菜坐在一邊,大家分開吃也不會有什麼不習慣的地方。
對於這個店裡良心的安排,進來的顧客都表示很滿意~
蘇黎和阿樂忙的不可開交,當然服務的不只是他們兩個,樓上包房也有兩個,樓上樓下還有各兩個上菜的。
店裡的後廚都是蘭芝親傳,除了一個京城本地師父,其他兩個都是隨便挑的,一個教了做火鍋底,配菜,一個教了做烤肉材料,還配一個打雜的。
這樣完美的結構,絲毫不會混亂,人手夠上菜也快。
素琳坐在“竹瀾閣”看著裡面可以旋轉的桌子,很是稀奇,木製品。
碗筷擺的很整齊,椅子也是,還有一副墨水畫,準備了幾個屁股墊子,擺設簡單,看起來很舒服。
蘭芝為了這幾個包房也是花了不少心思的,光這個旋轉桌子就和木行老闆打了一天的交到。
給素琳墊了一塊墊子後才扶她坐下,素琳這才反映過來這墊子是給有身孕的夫人和孩子準備的,又一次感嘆蘭芝的細心,這樣的酒樓她還沒有見過。
老闆心細,菜品新鮮,酒樓地段又好,這個店註定是要紅火的。
蘭芝將選單拿給素琳,示意她先選擇。
素琳看著上面琳琅滿目的菜色,有些疑惑,京城的酒樓都是進去直接說自己要什麼的,這個還要自己選擇,她問道:“小芝,要是客人不識字,又當如何?”
蘭芝笑了笑道:“夫人真是心細。這無需擔心。我們家的選單還有另一種,都是請畫師畫的圖樣,要是實在不想自己看的也可以讓店裡的夥計幫忙介紹,我都是有培訓了的。”
“哦,哦,是這樣,甚好,甚好!”素琳說完,喜滋滋的看起了選單。
過一會兒道:“來一個乾鍋有機花菜,乾鍋香辣蝦,一個鐵板豆腐,一個蒜泥小青菜,一個三鮮湯,再來一個炸冰淇淋吧,還有現成的烤肥牛來一盤,喝的要熱奶茶。”素琳很不客氣的說完自己想試試的,笑呵呵的遞出去選單。
蘭芝很爽快的拿著選單出去了,決定自己去後廚交代一下微辣,出去時還說讓蘭呈也選選。
蘭呈很無奈對自己夫人道:“你能吃那麼多麼?點這些菜都是要成本的哦,可不能浪費~”
素琳說:“怕什麼?小芝又不是外人,我要是點得少了她才會不開心呢,更何況又不是我自己吃。”
蘭呈想著好像也是,就沒有在批評她,免得她又裝可憐,無奈搖頭。
素琳說的也沒錯,她真的把小芝當妹妹,在自己妹妹店裡吃點東西難道還要據著?這樣蘭芝肯定不樂意,蘭芝的想法則是也一樣的。
蘭芝剛從廚房回來,正準備開門就聽到裡面傳出關於王爺的對話,內容是這樣的。
“夫君,你上次給施王爺說的事情,王爺怎麼說?”素琳問。
蘭呈思索了一下答道:“這事兒說來奇怪,王爺居然說讓我和小芝商量?”
“啊?”素琳驚訝到。
蘭呈也是同樣的有些疑問。“我也不知為何蘭記要開個分店,王爺卻讓我和小芝商量,可能是看她才藝好吧。”
素琳點點頭,也只能這麼以為了。
“咿~小芝怎麼還不回來?出什麼事兒了?”素琳問。
“我去看看!”蘭呈正準備開門出去,蘭芝就進來了。
將臉上的不自然掩蓋,蘭芝笑嘻嘻的說:“抱歉哦,夫人,我剛才有點事情,等久了。”