安迎喜聞言，猶豫了一會。

本來，她的確準備買豬肝，豬腰，豬腸，豬肚子的，可是，這些東西買回去，要有配料，配出來才會去腥，炒出來，煮出來，香味才會好。

不過……

“老闆，單獨買豬板油，你賣嗎？”

“豬板油？”賣豬肉的愣了愣，隨即夠長了脖子，小聲問道，“那個，小姑娘，你能不能告訴我，這豬板油，你買回去，準備怎麼吃啊？”

他賣了幾十年豬肉，這豬板油，從來都是丟了餵狗。

人是絕對不會拿來煮了吃的！

歪著頭想了想，安迎喜才說道，“老闆，暫時不能告訴你，不過，我保證，等時機到了，我肯定會告訴你，以及大家！”

見安迎喜不願意說，賣豬肉的老闆，也不多糾纏，立即說道，“那姑娘，你稍微等一下，我回屋子去看看，豬下水還在不在！”

“謝謝老闆！”

賣豬肉的笑，看了看安迎喜身後的安和貴，王玉娟，“這姑娘就是懂事！”

有人誇自己的閨女懂事，安和貴，王玉娟自然欣喜。

王玉娟更是有些激動的拉住安迎喜的手，眼眸裡，全是欣喜，以及希望，期盼。

期盼著有朝一日，就算他們不再了，安迎喜也可以把自己照顧的很好，很好！

所以，不管安迎喜要買什麼，王玉娟，安和貴從不多問，只負責掏銀子付賬，這是他們疼愛女兒的一種方式，就是默默的滿足女兒一切的要求。

一路走來，安迎喜以十文的價錢，買了十幾副豬板油，看著班車後，那一框子板油，安和貴眉頭微微蹙起，卻總歸還是忍住，沒有多問一句，這板油拿來做什麼用，更別說責備安迎喜亂花銀子半句。

回到安記，安迎喜就挽起袖子，洗板油，切，放鍋裡煎熬，直到陣陣香氣，淡黃的油煎出，安和貴，王玉娟，舂丫，徐奶奶才哎呀一聲，驚撥出來。

“迎喜，這個，這個……”王玉娟有些激動的說不出話。

“娘，這個豬板油，煎熬出油之後，可以拿來炒菜！”安迎喜說著，把油用大勺舀起，倒在大瓷盆裡，準備中午的時候用。

王玉娟，安和貴頓時不在心疼買豬板油的錢，在心中，還默默的誇獎，他們的閨女就是聰明。

舂丫看著安迎喜，就像是看見神一般，眼眸裡全是崇敬。

徐奶奶更是朝舂丫使眼色，希望舂丫更夠得到安迎喜的喜歡，學些安迎喜的廚藝和本事。

“迎喜，我……”

安迎喜歪著頭看著結結巴巴，欲言又止的舂丫，“有事？”

“迎喜，我想跟你學做菜……”舂丫說完這句話，低下頭去。

安迎喜卻噗嗤笑出聲，“好啊！”

“真的？”舂丫驚喜的問。

“當然，不過，舂丫，我有句話，當著你奶奶，我爹孃的面，我需要告訴你一聲！”

舂丫點點頭，“迎喜，你說，我一定記住！”

“舂丫，如果你想跟我學做菜，就一心一意的學，我安迎喜絕對不會藏私，不過，我也有個要求，就是等你學會了之後，你必須留在安記，咱們也不去發那些指天對地的惡毒誓言，只要對得起自己的良心就好！”安迎喜道。

舂丫卻聽得眼眶一紅，慎重其事的點點頭，“迎喜，你放心，我這一輩子，只要還在做菜，我一定會在安記，除非哪天，你不要我了，我才離開！”