“嗯…”他睜開眼,望了鍾靈玉一眼,拿起茶碗,又喝了一口,半晌後,方問,”你這是怎麼做的?難道跟我的一樣?”話聲剛落,他又搖了搖頭,”不對啊,這茶雖然味道極好,跟我的那款茶卻又有不同。”他搖搖頭,”其中滋味,只可意會不可言說。”
鍾靈玉笑笑,正要把剛才泡茶的壺蓋開啟,大西大師卻擺擺手,道:“我先說說我剛才那款茶的製法。”
“大師…”鍾靈玉知道這方子的珍貴,多少人抬著銀子上山,求大西大師傳授些製茶手段,大西大師都不理。她用一點小手段就換來大師的炒制新茶的秘密,豈不是要佔大師的便宜?
見她想要推脫,大西和尚連忙道:“你別推辭,我這製茶的方法原就打算教給你的。”
“這怎麼可以……”鍾靈玉還想拒絕,大西和尚一擺手,”你不用多說了。老和尚我都八十來歲了,還有幾年活頭?我又是個出家人,沒個後人,要那多麼銀子來做何用?我這些個製茶手段,只傳給我看得順眼的人。你要是不要,到明天我就隨便找個茶商,送給他去。”說著,看了鍾靈玉一眼,一副你看著辦吧的樣子。
鍾靈玉內心哭笑不得。
這人老了,性子就跟那小孩般,她今天真敢拒絕大西大師的好意,沒準明天他真隨意找個茶商來,把他的新方法告訴他人。
“大師真是的~好吧玉兒就洗耳恭聽。”
大西和尚這才笑呵呵地道:“這才對嘛。”
轉頭朝小彌撒一招手,“把我那銀鍋子拿來。”
小彌撒應了一聲,從旁邊的櫃子裡掏出一個的銀鍋子,遞給大西大師。
大西和尚拿著銀鍋子,滿臉得意地道:“看,秘密就在這裡。我發現啊,用這銀鍋子炒製出來的茶葉,味道要比鐵鍋子炒出來的茶更香更醇,味道更好。”
鍾靈玉睜大了眼睛。
她萬沒想過茶還可以這麼炒。
她還以為,要改進炒茶的工藝,或是炒茶的溫度、或是翻炒茶葉時的手法,又抑或是對於原料的處理上有變化。卻沒想過在炒茶的器皿上做文章。
隨即又她無語了。
要不是有錢又有閒,而且還閒得無聊,誰會想過用銀鍋子來炒茶呢?
因為創制出不少的名茶,大方大師可是個有錢的主兒。她身處的恢弘大氣、佔地不小的寺廟,就是大方大師出錢建造的。為此,大方大師雖不是方丈主持,地位卻比方丈主持還要超然。
“您是不是還試過金鍋子?”她睜著大眼睛,好奇地問。
“咳。”大西和尚老臉一紅,吹鬍子瞪眼道,“小孩兒家家的,好奇心別那麼重!”
“好……”鍾靈玉閉上了嘴。可那彎彎的眉眼,還是透露出她滿臉的笑意。
大西和尚被她給打敗了,一揮手:“好吧,我承認,金鍋子我還真試過,但效果不好。”
鍾靈玉拿起那銀鍋子,翻來覆去地看了看,沒看出什麼奇特之處,問道:“大師,你是不是看別人用銀吊子來煮粥熬藥,所以便突發奇想,便也用銀吊子一試,結果就炒出了品質更佳的茶來?”
“聰明!”大西和尚讚賞地瞧她一眼,“這銀吊子導熱快,又不會改變食物和藥材的特性。用它來熬藥,藥氣比一切的花香果子香都雅!故而我便一試,沒想著還真成。”
鍾靈玉站起身來,整理了一下衣衫。