"掌櫃的,王夫人來了。"小二連忙通知。
說話間,楊絮還有王大義連帶著天寶已經進來了。
"哎呀,幾位來了。我這剛剛叫小二把兩條排骨已經買來了,因為不知道怎麼處理,所以,麻煩夫人了。"
"掌櫃的客氣了,我來處理就好,我這東西也帶來了,方便的話,勞煩掌櫃的帶我去後廚。"
楊絮把醋裝在了竹筒裡面,還帶了辣椒和胡椒花椒之類的備用。
"好好,夫人請。"
掌櫃的帶楊絮去了後廚,現在還早,後廚還沒人,掌櫃的分別告訴了楊絮鹽還有油什麼的在什麼地方。
"行,那我們去前面等著了,這後廚就勞煩夫人了。"
幾人就去了前面,楊絮把東西放下,看了看排骨,嗯,很新鮮!
就麻利的把排骨洗乾淨,剁成小段。
……
"哎呀,大義兄弟來的好早。我來的沒遲吧?"
王大虎風風火火的就跑過來了,後面還跟著氣喘吁吁的小廝。
"沒遲,我們也剛到,絮兒在後廚做著呢!"
王大義看見王大虎急匆匆的跑來,有點無奈,這人性子急的很。
"哎,來來來,看看,這就是我說的大義兄弟叫王大義,你回頭告訴我老孃,爺可沒騙她!"
一大早起來他就想過來了,他老孃非逮著他不讓出門,說什麼還沒到賭場開門的時間,不讓他出去鬼混!
啥鬼混,他這是正正經經的找兄弟好吧。這大義兄弟可是個再正經不過的人了。
他一頓解釋,他老孃還不聽,非得讓二喜跟著他。哼!就是來看著他的!
"王爺好,小的叫二喜,是我們家少爺的小廝。"
二喜連忙行禮,這人看起來不像什麼雞鳴狗盜之輩,看起來挺有氣勢的。
哎呦天爺!他家少爺可算有一個正經朋友了。
二喜長著一張娃娃臉,看起來年紀也不大,十幾歲的樣子,一笑起來還有個小酒窩,挺討喜的。
"客氣了,我就是一普通百姓,你叫我名字就可以了。"
"小的不敢。"二喜連連擺手。
"行了,你就叫一聲大義哥吧!你那樣叫,讓我兄弟不自在。"
王大虎也覺得有點怪怪的,不過一個稱呼罷了,哪裡有那麼多計較。
二喜乖乖點頭,有點迷糊。這往常自家少爺的那些朋友就喜歡自己叫他們爺。這大義哥有點不一樣吶!
天寶有點好奇的看著二喜,小廝?是什麼意思?
然後在二喜看向他的時候,給他一個甜甜的笑。
二喜眼中就迸射出亮光,好可愛一娃!
他怕嚇到天寶,連忙低下了頭,捻了捻手指,好想捏一捏啊!可是不行,自己是個下人,不能那樣放肆,哎!回頭捏捏旺財過一過手癮吧!
……
"好了,各位嘗一嘗吧!"
楊絮端出來兩份糖醋排骨,都是盤子裝的。排骨焦糖色,楊絮還在廚房發現了芝麻,就撒了一些在上面。
"哇,好好看!"天寶首先感嘆,這次上面還有一點白芝麻,比上次做的更好看了!
"是好看,首先就在賣相上勝了一籌。"
掌櫃的也看到了,這一道菜就是講究色香味俱全,這首先就是好看,好看了才會有食慾,還有香,剛剛端出來的時候他就聞見了酸酸甜甜的味道。