陳粟演示收割三塊1米×1米的方形後，將割好的水稻用草繩索捆紮好。

“接下來把水稻放到脫穀機裡面脫出穀粒，再放進烘乾機裡面烘乾和蛻殼。傳統的方法是脫谷後用自然日光和高溫曬乾稻穀中的水分，方便儲存，防止發黴。”

陳粟將稻穀分成兩份，一份用傳統方法進行晾曬，一份用烘乾機直接烘乾。

“傳統方法晾曬用到的工具叫做耙、簸箕和掃帚，耙是將稻穀堆散開充分晾曬，簸箕和掃帚是收稻穀時候用的工具。”

彈幕

【從來不知道原來這小小的一粒米要經過這麼多道程式。】

【粒粒皆辛苦，這是真辛苦呀，感謝科技的發展。】

【好想親自去體驗一把割稻穀到曬稻穀的過程。】

【粟米，這種稻穀我們可以在自己家裡種嗎？】

【兄臺，好想法。】

“目前月星的環境和土壤不支援露天種植，私人種植，哪怕是在機裡面，也需要建造培植室，特定的富含養分的土壤、水，成本比較高昂。”

農耕技術發展史的粗略普及算是告一段落，這也僅僅是萌芽階段，讓大家開始意識到月星生態重要性。

“現在離中午古法廚藝直播還有兩個小時左右，我帶大家去找一找我們要用到的食材。”

陳粟整理好所有的東西，向著稻田再次出發。

彈幕

【粟米怎麼又回到稻田了？】

【這裡面會有吃的嗎？】

【吃土嗎？】

【哈哈哈，想多了吧，怎麼可能吃土。】

“在種下水稻的時候，人們還會在裡面養殖魚和螃蟹，它們名字被稱作稻田魚和稻田蟹。”

陳粟彎腰在稻田裡面翻找，成功地找到一窩蟹的據點，戴上星能手套在淤泥裡面掏來掏去，一隻超級肥美的螃蟹被掏出來。

“很棒哦，你們看這隻螃蟹個頭有巴掌大，而且生龍活虎。”

彈幕

【真的有螃蟹！！！】

【我就說怎麼可能吃土。】

【原來螃蟹長這個樣子。】

【魚呢？粟米，稻田魚長什麼樣子呀？】

【粟米，你背上裝螃蟹的是什麼呀？】

“這個是蟹簍，等我先抓一些螃蟹，再去抓稻田魚。”