迪普長臉型，中等身材，捲髮和面板淺褐色，唇薄，還留著一堆淺褐色大鬍子。

兩人看著很友好地握手，再由主持人宣揚源印友誼，表面文章過後，大戰拉開帷幕。

迪普說了一通話，意是想先交流一下做咖哩羊肉，這是最常見菜餚，一般咖哩味能遮掩住羊肉的羶味。

雖然下方的廚師和美食家不看好潘若倩，卻是見她面帶胸有成竹的笑容，為此納悶，詫異。

迪普顯然也見到了潘若倩的自信笑容，同樣納悶，自己在咖哩一道上研究一輩子，你一個源國女人還真能認為比過自己？

迪普烹製咖哩羊肉一番動作很是老道，潘若倩的動作卻讓臺上臺下都為之側目，頗為優雅，用料和掌控火候也是精妙。

只是這點，還需要成品出來後，才能得到驗證，兩人誰烹製的更好。

烹製需要時間，樂亮也不是一直勾著門縫看，回至沙發上刷了一會手機。

現在這個所謂的交流是在網上直播的，雖然過程無聊，卻是吸引了許多人看，大多稱讚潘若倩應對自如的行為表情。

兩人烹製好，付和雲和另一個印國極為有名的美食家，叫做巴拉特的上臺來，品嚐著美妙味道。這是為了體現公平，兩國秉著公道原則，各出一人來評價。

首先，品嚐的是迪普的咖哩羊肉，自然是稱好，這沒得說，在此道上浸淫三十幾年的大師，豈能差啊！

再次步至潘若倩那裡，這麼一品嚐，付和雲和巴拉特雙目同時放光，奇異地看向她。

付和雲點頭說道：“潘娘子雖然專攻源國美食，卻是在咖哩美食上也有極深研究，我認為這道菜可以媲美迪普先生的那道菜。”

主持人翻譯過來，底下坐著的源國人露出了笑容，印國名廚們都是不相信，盯著巴拉特看，等他的評價。

迪普皺著濃厚眉頭，他絕不相信，期待老友巴拉特的評價。

巴拉特看了看迪普，輕輕搖了搖頭，說道：“果然不愧是源國食神，在美食一道上精研很廣，在咖哩用料和火候上也是神奇，我認為……兩道菜差不多美味。”

底下一片喧譁，都是印語聲，為了顧全禮貌，尚還沒有直面質疑的。

迪普的濃眉更是深皺，上側幾步，品嚐一下，詫異地看向潘若倩，遲疑一下，說道：“巴拉特是我的好友，他的評價代表世界一流美食家水平，我承認潘娘子女士的咖哩羊肉已經達致最好的標準。”

他這麼一說，底下議論聲停了，迪普沒必要貶低自己，這說明潘若倩的咖哩羊肉確然很美味，與他的咖哩羊肉口感差不多。

潘若倩微笑著向他致禮，對手誇獎自己，這就是最好證明，在這場合她還是會禮貌的。

第二場交流的是咖哩飯，這也是印國最普遍美食，而且迪普在其上有所專精。

對於這點，樂亮早有針對性定策，便是用暹國咖哩飯來對決。

咖哩雖然發源於印國，卻並不是單單為印國所有，暹國，和國，新國，馬來國等等，都發展出自己獨特的味道，只是源國相對就對此忽視，專注於發展本國的飲食文化多。

印國的咖哩飯味道平和，而暹國咖哩飯比較辣，兩者雖然同源，風格絕對不同。

又開始了新一輪炒飯，這次沒那麼慢，已是炒好。

站在迪普這面，付和雲讚道：“這是迪普先生的拿手絕活，我曾經有幸去印國吃過一次，還是那個味道，很香，很美。”

巴拉特微笑說道：“這沒得說，迪普的這道菜最出名，我吃過太多次了，現在還是貪吃，沒辦法拒絕的美味啊！”

迪普笑著向他做一個印國人常見禮儀，雙手合十，也是面對付和雲做了同樣的動作。

兩人又步至潘若倩這裡，一起品嚐，同時睜大了眼，不敢相信地看著她。

付和雲刨了幾口，咀嚼著，讚歎：“沒想到，真的沒想到啊！潘娘子，你是不是平常就在鑽研咖哩美食？不然怎麼會做出如此精妙美味的咖哩飯？”

潘若倩微笑著搖頭，說道：“我對咖哩之道雖然有過研究，卻是沒有那個深度，正如網路上許多人在說，源國的美食文化博大精深，隱姓埋名的廚藝大師太多，這次是……我尋訪名師學得的技巧，手把手教會我怎麼去烹製。”

付和雲詫異問道：“能與我們說說是誰嗎？”

“不好意思，他不願意留名，我不能說出是誰！”