江遲指著第一個食盒裡的菜色,含笑道:“這是櫻桃肉。奏王府中最知名的菜色。”
白玉盤中。櫻桃肉一粒粒圓如瑪瑙,青翠的豆苗圍置在盤邊。愈加陪襯得櫻桃肉愈加的紅豔。好似一盤剛從樹上摘下來令人垂涎三尺的櫻桃。
喬思婉只淺嘗了一口,便點頭含笑道:“如此精緻。想需要費不少的心理。”
江遲點點頭。道:“做這道菜。倒沒甚麼,主要的是計劃好新鮮的櫻桃,與肉一起裝在白瓷罐裡。加些清水。讓它入在文火上慢慢地爆著,要足足燉上四個時候。肉才會酥。櫻桃的香味能力煮出來。”
樓桃是極為珍貴的生果,尋凡人家不多見到。便是喬府中。也是無意品嚐。秦王府卻用來做菜,糜費可見一斑。喬思婉見江天燁說來猶如粗茶淡飯,最平常,鮮明沒有將如此珍貴的生果放在心上,難免微含笑著搖頭。
江遲見她神采詭譎,奇怪地問:“怎麼了?”
喬思婉笑道:“沒甚麼,只是想起前朝詩人已經是有一首詩描述櫻桃,他說的是,綠蔥蔥。幾顆櫻桃葉底紅”只是因了這櫻桃肉。只怕要改一改才好。”
江遲微微一笑。道:“沒錯,遵照我看,倒是該當改為,綠蔥蔥,幾顆櫻桃葉上紅,更為恰當些。”
兩人相視一笑。言談之中竟似有幾分默契。江天燁眼中光華流轉,看著喬思婉目不斜視,喬思婉一愣,隨便微微別過身子,好像很有樂趣的神志。輕聲道:“第二個食盒呢,裝的甚麼?”
江遲看著喬思婉,她的側影很美。映著窗外蓬勃的綠色更顯得最清麗,她的聲音很低婉。清動如春水,現在湖藍色錦衣穿在身上,也別有一番嬌媚而蘊藉的韻致。他微微調解了呼吸。笑道:“是雪耳宣蓮湯。”
這一下,連喬思婉都不由得有些驚奇起來。雪耳是銀耳的一種。在大曆朝,它的時價極貴,往往一小。的雪耳,要花一二百兩銀子才買獲得,便是有錢的人喜悅費錢去採購。也尋不到最女人的。因為最女人的雪耳往往送入宮中成為貢品。
“宣蓮是從閩州天各一方運過來的。因此最可貴,,必需用雪耳來配,你嚐嚐看。”江天曄親手把調羹遞給喬思婉。喬思婉喝了一口,只覺得清香滿,隱隱有一種梨花的香味。脫。道:“這湯里加了梨花汁?”
“對,是梨花汁。增加多少鮮味罷了。”江天燁漫不經心地回覆,隨手翻開第三個食盒,卻見到一陣熱氣騰起,同化著清冽的香氣,是魚湯。江天曄盛了一碗魚,柔聲說:“你嚐嚐。”
他的眼睛亮晶晶的,隱隱帶著一絲奉迎的意味,大約秦王世子從未做過這種奉迎人的事,所以連他自己都沒留意到那語氣有何等的奇怪。喬思婉不能自已想要太息。卻又覺得不妥。只能強笑了笑,接過小碗垂頭品嚐。一會兒後,不由得睜大了眼睛。喬家也是繁華地,從小到大。珍稀珍貴的魚更不知吃過量少。一嘗之下。只覺得入。便化。頰齒留香。這魚其實是可貴的甘旨,竟是從未曾過。
“這是珍珠魚,發展在距離都門兩千裡之外的滄河。滄河是一個最奇怪的地方。那邊長年有霧,河水冰冷透骨。遠望湖面猶如結冰。這種珍珠魚只發展在滄河之中。靠著滄河水生計。一旦離了那水便馬上死了。用尋常清水煮這些死魚的話,最難吃。比之一般魚的滋味都差遠了。”
喬思婉一愣,隨便有些吃驚地道:“如果離水便死。那幹裡迢迢怎麼可以運到都門?”
江天燁笑道:“這也不難,在輸送這魚的時候附帶小批的滄河水便行了,只是活水是流動的,新鮮的。一旦離開水源便成了死水,因此用來輸送的水也需求時時改換,困擾些罷了。你稀飯吃。以後我會每每派人送到喬貴寓。”
喬思婉心中一頓。突然遐想到江天燁今日如此的舉動。隱隱有一種目的,好像是在報告她。泰王府的權勢極大。繁華更是凡人難以想慕。只是如此一想,她的表情便微微變了。聲音也有些淡漠:“世子沒有如此客套。喬家是尋常官宦人家,如此貴重的東西,其實是無福享用。”
江天燁一愣。隨便眼睛裡快速劃過一絲受傷的神態。但如此的感情他潛藏的極快,險些一閃而過,旋便恢復了清靜。如果是旁人對他如此說話。只怕他要暴怒起來,只是喬思婉如此說,他卻沒有發怒,只是雙眸微睞,俊美的面龐上倏地微蘊笑意:“喬思婉,你這是畏懼被我感動嗎?因此才用如此的話來刺我。”
喬思婉一愣。面龐上便不自發浮起了一種奇異的神態,似喜非喜,似怒非怒,叫人半點也猜不出她心中所思所想。
江天曄眼一轉,隨便以異常溫柔的語氣說著:“我並沒有意圖,你沒有多想。”說著。他突然揚聲道:“來人!”
立馬便有丫環快步進入。尊敬地等候他的交託。江天燁指著魚湯道:“送回來吧。”
丫環會心,端著魚湯下去。
江天燁舉起羽觴,倒了一杯微溫的花釀。淡淡道:“曉得你未便喝酒。這是花釀,不會醉人。”
喬思婉默然不語,只看著那隱隱流動著光彩的碧玉羽觴發怔。
江遲的表情倏地便變了,冷鬨笑道:“你是怕我做甚麼行動?”他如此說著,快端起羽觴一飲而盡,他低聲道:“喬思婉。你太小看我了,我江遲雖說不拎手法。卻還不是那麼下作的人!”