李柃笑著介紹道:“諸位,這是五香燒雞,先選上好的本地肉雞油炸一遍,使用椒鹽,丁香,靈香,石鹽,魚米等香材調配的滷水煮制,再行焗烤,味道鮮美,酥香軟爛。
這是膾炙鰉肉,乃是以深海之中捕撈的鰉魚塗上密制香汁進行炙烤,與一般烤魚無異,所不同的是醃製入味所用的靈香。
這是七海爭雄,乃是龍蝦,扇貝,幹鮑,海參,魚翅,海胗,魷丸等七種海中靈蘊生物熬製而成的羹湯,同樣配以密制香料,充分發揮其鮮美。”
除此之外,還有八仙過海,福壽全,火裡金蓮,三寶冷香菇等等各樣菜式,主材本就多為靈蘊之物,或者妖禽,珍獸所產,再用上了香道交匯廚道的烹飪秘法,無論口感,營養,俱皆極佳。
尋常修士都已經食慾消減,多以辟穀食氣為生,築基以上,更不用凡俗飲食,以求道體潔淨,不生汙垢。
但靈蘊之物非凡俗飲食,這些東西甫一端上,就引起了眾人的興趣。
連慣常享用香茶香飲的妱夫人都頗為欣賞。
她嚐了幾口,就眼前一亮:“這些菜品性味極佳,富有條理,充分把食材本身的靈蘊發掘出來,頗有幾分名家風範啊,是何人所制?”
李柃招呼洛英上前,道:“是我弟子洛英。”
洛英施禮道:“見過妱前輩。”
妱夫人打量了她幾眼,欣然應許道:“原來如此,你將香道運用在廚藝一道,也算是另闢蹊徑了。”
讚賞一句之後,她對李柃道:“往後再來我螺螄道場,可帶她一道前來。”
李柃哈哈一笑,道:“好。”
在場不少人投以羨慕的目光,就連一些築基散修都如此。
他們聽得出來,妱夫人對這個洛英頗為認可,跟著李柃常往螺螄道場走動的話,說不得多有好處。
不過結丹高人講話極有水平,就算真個欣賞,也不會明著說出來。
叫人跟著自家長輩過府去遊玩而已,能不能受賞識,得好處,得看將來表現。
洛英自然也明白這一點,保持著矜持的微笑。
屋外宋陽等人聽到,卻是攥緊了拳頭,咧著嘴往上舉了舉,一副頗為激動的模樣。
洛英受前輩高人賞識,這簡直比他們自己得好處還要更開心啊。
李柃趁機道:“其實此間還有洛英所創的一物,名喚百味香,非尋常焚燃爇之的香品,而是食用之香料,可以用來調味。
等閒飲食調以此物,能夠生具靈蘊,更能將五穀精華和肉食之中的元氣汲取出來,加以轉化,稱得上是不入流品靈材,這次宗慶盛典之後,我送各位幾份樣品,大可嘗試一番。”
“哦?那還真要試試看了。”
“食補之法,古來有之,但凡材腥臭難去,難稱享受,如若能夠用這種百味香醃製入味,變作靈材,那還真稱得上是烹飪佳品了。”
眾人對凡俗食物沒有興趣,但含有靈蘊,能夠發出靈光的,還是頗有興趣,因為這樣的菜品本質上和靈丹妙藥無異。
李柃道:“不錯,此物原理,本來就是把靈蘊當做一種性狀,醃製入味之後,改變食材屬性,甚至使得凡俗之物都擁有部分靈材的功效。
而原本就已經是靈材的珍禽靈獸之肉,各種天材地寶,更能充分發揮其妙用。
如若成本不高,長年累月服食,想必是極好的。
臨戰之際,更有益氣補元,治療傷勢,提升能力等等妙用。”
在這宴會上談到香食之道,李柃索性論開:“這其實是從丹道獲得的靈感,丹道之法,是從天材地寶之中攫取靈蘊為己所用,講究的是利用天地萬物,香食亦然。
關竅在於吸收的效率,煉製成丹,有助於消化吸收,甚至催生出更具神妙的功效。”
徐長老附和道:“古之先民茹毛飲血,尚且知道進化到用火烤,用石板燒,要陶罐煮,我等修士亦然。”