“是!”
魏武義迅速去屋子裡倒酒,杜生和馬嫂子也都跟著進去幫忙。
王蘭陵看向了王學汞,“你覺得主要是什麼問題?”
王學汞早些天就過來幫忙了,對這裡也清楚,就說道:“釀酒的法子沒什麼問題,就是發酵的不夠好,還有就是我們不知道大人要的是什麼酒,需要用什麼酵母。”
酵母?王蘭陵不知道這個關酵母什麼事情。
正疑惑的時候,突然就想到釀酒是發酵,所以用酵母是很正常的事情。
對了,酵母是做饅頭用的我知道,那不用酵母就做不了饅頭嗎?
酵母肯定是做出來的,這個不需要懷疑,但怎麼做,王蘭陵就不懂了,他又不是釀酒的,沒必要懂這個。
“這樣啊……原來如此。”王蘭陵點了點頭,若有所思,“我明白了,但這事情也不算太難,我先看看你們釀的酒,看看是哪裡出的問題。”
看到王蘭陵這麼說,王學汞就以為王蘭陵肯定是知道釀酒的技術的,這個也不算是什麼難事,稍微懂一點的都知道。
“魏武義釀了幾種酒,我們過來之後也幫著又釀了一些別的酒,大人您要的是麥酒,我們知道,就是想看看問題出在哪裡,做點別的酒練練手。”
“除了麥酒之外,我們還做了米酒、葡萄酒、桃酒、梨酒、西瓜酒、蘋果酒,也釀了燒酒,這個大家都出力了,酒麴還是從各家那裡借來的。”
王學汞沒有獨佔功勞,很多東西都是大家一起做的。
王蘭陵點了點頭,思考著酒麴是啥玩意兒,他聽說過這個東西,也知道是釀酒用的,但具體是什麼玩意兒就不明白了。
看到王蘭陵點頭了,王學汞和周圍站著的人就都鬆了口氣,也放下了心。
他們都是喝白酒的人,這一次的主要心思都放在了甜酒上,還不是因為王蘭陵喜歡喝甜酒嗎?
所以整個方向從踏馬的一開始就是錯的!!
因為王大人平時的表現,不論是魏武義還是杜生王學汞,這些人統統的都是往甜酒的方向去努力!
明明技術和原料都具備,但方向錯了,就硬生生的造不出啤酒了。
就算是無意間造出了啤酒,別人嘗一口之後也會直接倒掉。
“不甜。”
上位者,最好不要讓屬下猜到你的想法,也不要提前說一些事情。
王蘭陵一直都是在這樣做,但是他做的還不夠好,下面人自己想到了事情,就總是認為王大人也是這麼想的。
啤酒的問題並不是技術的問題,是態度的問題。
當魏武義把幾瓶感覺稍微過得去的酒各自倒了一小杯放在桌上後,王蘭陵就隨意的拿起了一杯,稍微的用筷子點了一點嚐嚐。
很快,他就皺起了眉頭,又去試了試其餘酒杯裡的酒。
當連續試了幾種不同的酒品之後,王蘭陵就看著魏武義威嚴的說道:“這怎麼都是甜酒?”
魏武義茫然失色,很快就說道:“大人您說的是麥酒啊……麥酒不都是甜酒嗎?!”
靠!
王蘭陵的臉色非常不好,感覺這幾個月都是白等了。
“麥酒就一定要是甜酒嗎?!”王蘭陵雖然不記得自己當初說了什麼,但絕對不可能讓他釀啤酒的時候釀甜酒!
杜生說道:“我聽我爹說過,外面也有不甜的麥酒,但是不好喝,就沒人做。”