周山認為劉三虎是在誇大其詞，尤其那什麼能飄出老遠的獨特香味，他表示嚴重質疑：“你這說的懸了點吧？點心而已，湊近些能聞到點香味，哪會有你說的這麼玄乎？”

秀春和小翠的表情，也是滿滿的不相信。

劉三虎言之鑿鑿：“真的，一點不瞎說，就是剛才那人說的麵包。她那東西也不知怎麼做的，很香很香，能飄出老遠的香味。這段時間，好多老字號點心鋪用盡了手段，只知道麵包是用一種獨特的引子發麵。

至於引子是怎麼做出來的，卻是無論如何也打聽不出。連巧珍那婆娘也夠狠，還因此把她僱用的兩個婦人告上公堂，捱了頓板子，一些打麵包主意的人才息了心思。”

原本不信的周山幾人，被他如此肯定的語氣講述，變得半信半疑起來。

秀春信了一些，但卻頗為不屑的嘟噥道：“怪不得她一門心思要嫁入康家，原來衝著康家的點心手藝去的。”

剛才那位客人選的六樣點心，其中有四樣，她們聽都沒聽過。易水縣康家的點心鋪子，也沒這幾樣。

而且，代購客人屢屢稱讚麵包異常美味、異常鬆軟，味道極其獨特。

秀春以為，大概因為易水縣地方太小，所以康家並未展露全部點心手藝。而是把高超手藝交給長子長媳，讓他們去通州，謀取更大的出路。

袁冬初沒做任何表示，連巧珍的點心房，有獨特香味能飄出老遠，這事她信，而且非常信。

酵母獨特的發酵氣味，麵粉加上牛奶、雞蛋等配料，精心揉至出膜，在烤爐中烤漲、略焦，散發出的氣味的確悠長而誘人。

也就是說，連巧珍已經培養出活性鮮酵母，也就是俗稱的酵種。

有了最初的酵種，之後只需要加入一定量的新鮮原料進行餵養，製作麵點和麵包時，只需從中取出需用量便可。

沒見過最初的酵種用何物培養，等到鮮酵母養到一定規模? 很難竊取到原始酵種的培養方法。

對於連巧珍僱用的人來說? 她們只能在使用的過程中接觸到酵種，卻根本不會知道最初的酵種是怎麼來的。

就算有人能竊取到一部分酵種? 無法掌握餵養方法? 酵種不但無法增多，甚至會變質、腐壞? 失去原有的活性和氣味。

可以說，酵種這種東西? 若製作人善加保管? 很容易保密。

劉三虎所說，把兩個僱傭的婦人告上公堂，估計只是連巧珍殺雞儆猴的手段。

這兩個婦人最多也就是能偷一些酵種，連如何餵養酵種都不會知道。

讓袁冬初疑惑的是? 連巧珍掌握了這麼多面點製作技術? 她上一世的日子應該過得不錯才對。

生活美滿的人不是應該笑看人生嗎？

她這份怨恨又是怎麼回事？

袁冬初一邊詫異著，一邊笑眯眯聽眼前幾個人討論連巧珍，討論連巧珍做出來的麵包和點心到底如何奇特。

結果這幾個人忽然轉了話題。

秀春想起什麼，忽的轉向袁冬初，很有些痛心疾首的說道：“冬初? 你剛才說的用漆器手藝做漆片、做首飾什麼的，看李掌櫃高興的要昏厥的神情? 一定是極好的法子。你怎麼連點兒保留都沒有，就全都告訴他了？”

“是啊。”周山幾人都是同樣的問號。

袁冬初笑道：“不然呢？難道咱們中誰有漆器手藝？還是咱們找人學做漆器？”

幾人無語? 學手藝哪有那麼簡單？