在鄧府試菜大獲成功。

雖然只有三個菜，但勝在三個菜都是從未有過的新菜式，各有千秋。

水煮蝦滑口味重一些，因為經過長時間的摔打，口感極是彈滑，且鮮美異常。

還有那道費時費工，用若干輔料精心炮製出湯底，烘托出的上湯白菜。湯濃味香，吃到嘴裡，能品出多重的層次感。

口水雞是冷盤，同樣集鮮香嫩爽與一身，極具特色。

每個菜都有各自的特點，味道也極其豐富。

關鍵是，這幾個菜都是之前沒有過的新菜餚，做法都有一定的竅門。若沒有洩露製作方法，其他人很難仿製。

依著陳子更舅父和舅母的意思，有了這三道菜，足以撐住一家酒樓的招牌。再輔以常見的精品菜餚，酒樓就能開張了。

當然，若後續還能有新菜品不時新增，即使品味稍差一些，這個酒樓依然能做成京城第一家。

姜成華品嚐了菜餚，本就信心大增。再聽兩位長輩給出瞭如此高的評價，更是心花怒放。

想袁冬初賣野菜時，憑藉在酒樓外逛逛，便想出野菜的多種做法。昨日他們只嚐了兩種做法，無論包子還是薺菜銀芽，味道都好。

給他們的這三個方子，據說也是她從集市經過，看到一些食材，激發出的一些想法。

這就是天分。

只要那姑娘留心，新菜品一定還能有。

京城第一酒樓的地位，極有可能歸他們哥倆了啊。

…………

吃過午飯，兩人稍事歇息，便興沖沖的奔著通州總號去了。

到了地方才知道，袁冬初並不在。

人家姑娘也是大忙人，人力資源培訓計劃告一段落，接下來就該籌建慶州投遞分號了。

袁冬初午後便去了卓府，和卓家小姐商量此事。

和她一起離開的還有張二柱。

接下來的慶州投遞分號，將由張二柱協助卓家管事，一起去慶州籌建。之後便是在沿河各城鎮，設立次一級投遞分號。

令人鬱悶的是，潘再水也不在店裡。

京城來的錢瑞宣一行官員巡查通州總號之後，誠運投遞在這條街上的地位，以火箭般的速度往上竄。

坊間更是各種誇張傳聞，把誠運投遞說的，儼然成了朝廷督辦的商號。

在這種勢頭下，之前想寄個東西怕丟了，擔心民間信局不牢靠的人，這下心裡都有底了。

連朝廷都重視並認可了誠運投遞，他們小老百姓還有什麼不放心的。

所以，通州總號這兩天又迎來新一波的投遞熱潮。而其他各地分號的攬收量，也在漸漸增加，給通州總號帶來很大的投遞壓力。