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第567章 貧家女孩和貴女

作為嗑瓜子生力軍中的幾位富家小姐,現在就在暗自暢想,這麼多口味的瓜子,先不說吃起來怎樣,光是聽一聽,就很有胃口了啊。

嗯,差點忘了主要目的:這個生意一定能賺錢!

不過,五香味、茴香味她們多少明白點。

雖然沒做過飯菜,但她們吃過多種美味菜餚啊,還看過母親處理家中事務,總也聽採買的人提過花椒、大料、桂皮、乾薑什麼的。

“但是,香麻味是個什麼味道?”宋四小姐名叫宋湘美,很有不懂就問的美德。

袁冬初笑著解釋:“這不是想到花椒了嗎,我也就這麼一說。

“花椒本就有麻香味,在煮制瓜子時,八角桂皮茴香什麼的都放了,花椒分量稍重一點,估計就有麻香味了。

“同樣的,茴香的分量重一些,輔以其他佐料,做出來的瓜子一定能讓茴香味突出。”

眾女孩齊齊頓悟的表情:“對啊,就是這樣。”

曹素馨還有不明白的地方:“那焦糖味呢?要放糖嗎?”

袁冬初點頭:“是啊,味道多樣一些才好。這個最好也放些別的常見香料,分量可以稍輕一點,能起個點綴和回味的作用就行。

“黑糖和白糖便是主要成分了,煮過浸泡之後撈出來晾乾,再上鍋炒的香脆,應該就能成了……”

想到焦糖瓜子含著甜味的香酥脆,袁冬初很有些懷念。希望這幾個女孩不是口頭說說,最終能實在做起這個生意。

大概這幾位也想到了各種瓜子的美好前景,宋湘美很是激動的問道:“我們該怎麼做?煮制時需要配多少調料,袁姑娘能給出細緻一些的方子嗎?”

袁冬初都想丟一個白眼過去了。

她不要金點子的份額,就是因為她也不知道各種瓜子煮制的具體方法和各種調料該放多少。

現代多種味道的瓜子,她倒是都吃過,但並未做過啊。

而且這麼小的買賣,她也沒那個閒暇時間去試。

她攤了攤手:“剛才不是說了嘛,我只是閃過一個念頭,具體怎麼做還得幾位姑娘安排人去試。

“多試幾種調味料的搭配,選取味道最好的,就是各種味道瓜子的配料方子了。”

高依文生怕姑娘們再問出什麼不靠譜的問題,連忙點頭:“是呢,冬初說的對極。賺錢本就是不容易的事,如今冬初已經點出了這麼好的路徑,咱們便是成功了大半。”

袁冬初暗自讚許,看,這就是明白人。

她這種一點兒不打算深入摻和的態度,讓高依文幾人又是欣慰,又有點意猶未盡。

人家給出了賺錢的辦法,卻不再進一步摻和,顯然就是無償指點她們。

意猶未盡這方面,如果這生意有袁冬初參與,由她拿主意,那一定是穩賺不賠,說不定能賺大錢也未可知。

只看袁冬初一個做投遞行的,她們隨便這麼一問。人家看了看手上的瓜子,立即就能指點她們賺錢。

可以想象,如果這個炒貨生意由袁冬初親自出手經營,將會是怎樣紅火的景象。

曹素馨感覺好像有什麼地方忽略了,回想袁冬初剛才說的話,她想起來了。

“聽冬初你剛才的意思,瓜子的存放是否也該有些講究?”