炒米巷裡,那頭豬已經分割明白。
剔出來的豬大骨已經燉了出來,大頭拿著小刀,正對著一大鍋骨頭拆拆骨肉。
螞蚱正將一大盆抹滿調料的豬排豬腿豬脅條,一塊塊掛在現搭出來的簡易草棚中,竄條趴在草棚下,調著一堆草藥果木,努力要讓這堆草藥果木只生煙沒有火。
這是他們往南召縣的路上,學到的燻臘大法。
黑馬和小陸子反穿著件白褂子,用白布包著頭臉,只露出兩隻眼睛,正對著一口大缸,用力攪拌。
這是他們在鄂州學到的做米酒大法。
鄂州人過年,必須要有自家做的米酒。
黑馬和小陸子都特別愛吃自家做的米酒,螞蚱他們也喜歡吃,這自家釀米酒,一年前,就經大常點頭,列入了他們過年的必備之一。
釀米酒的酒麴,也是他們從鄂州帶回來的。
大常正包包子,看到李桑柔進來,指了指大頭正在拆的拆骨肉,“晚上咱們吃拆骨肉燉酸菜,拌個菠菜粉皮,東橋鎮邵家的綠豆粉皮,今年總算買到了,還有油渣蘿蔔絲包子,發麵的。”
李桑柔鬆了口氣。
她已經做好準備了,要是大常忙得連晚飯都不做了,她就還去張貓家吃飯。
幸好幸好!
李桑柔從掛在廊下的一排竹筐裡,拿了包瓜子,坐到廊下,倒了杯茶,腳翹在炭盆上,烤著火,嗑著瓜子等吃飯。
“馬爺在家嗎?”院門外,傳進來一句問詢。
“找我的!”黑馬一竄而起,奔向院門外,眨眼功夫就急竄回去,指著院門外衝李桑柔叫道:“老大老大!是公主是公主!”
李桑柔無語看燈籠。
寧和公主已經跟了進來,從二門外,先探出頭往裡看,顧暃從她肩膀後,也探頭往裡看。
這是她們頭一回到炒米巷,實在是好奇極了。
“快請進。”李桑柔忙站起來迎出去。
“對對對!快請快請!”黑馬一個疾轉,掉頭竄回去,點頭哈腰往裡讓寧和公主和顧暃。
“你怎麼這一身打扮?你剛才差點嚇著我。”寧和公主站直,先拉了拉長衫,屏著氣勢邁進門檻,看著一頭衝上來的黑馬,忍不住笑道。
“就是,剛才你衝上來,我們還沒看清楚呢,你就跑了,我還以為是怪物呢。”顧暃斜著黑馬。
她剛才真嚇著了。
“我在辦年,釀酒!這是咱們鄂州的規矩。
“你們坐你們坐,先讓我們老大陪你們說話哈,我先去把酒釀做好,這是大事,小陸子他一個人不行,這事得我親自動手。
“你們先坐,先喝茶。”黑馬一邊說著,一邊趕緊跑過去,接著釀他的酒。
公主雖然重要,但是辦年這件事,更重要!
李桑柔看著黑馬客氣完,跑了,欠身往裡讓寧和公主和顧暃。
“怎麼這會兒來了?有什麼急事嗎?晚飯吃過了沒有?”李桑柔讓著寧和公主和顧暃坐下,從窗臺上拿了幾支蠟燭點上,扎到旁邊的燭臺上,廊下頓時明亮起來。
“我才知道你回來了。”寧和公主一邊仔細打量著四周,一邊說著話兒。
“一早上,大相國寺那邊遞了信過來,說圓德大和尚和二哥他們回來了。
“我和阿暃就去了大相國寺,中午飯也是在大相國寺吃的,吃了飯又和二哥說了好一會兒話。
“回到宮裡,說清風來過好幾趟了,我就讓千山去問清風什麼事兒,千山回來說你回來了,我和阿暃就趕緊過來了。