“飯前喝點酸梅湯，這樣開胃。”呂瑩芳端起桌上放好的杯子，喝了兩口，似乎一臉滿足的模樣。

冰鎮酸梅湯自然適合夏日飲用，尤其是對這些著急上火的人而言，喝了一口，感覺心情都鬆了一些。

李大夫一喝就知道這絕非普通的酸梅湯，這裡面還加了陳皮、乾草、山楂和烏梅等好幾種藥材。

呂瑩芳笑眯眯地問道：“李大夫，這酸梅湯如何？”

李大夫實話實說：“生津止渴，清熱解暑。”

呂瑩芳：“好，大家起筷吧！”

其實她很想說，天大地大不如肚皮大！後來想到這裡皇帝最大，她為什麼要作死說那句話，於是很識相地把這句話丟在腦後。

色澤紅亮的東坡肉味醇汁濃，入口香糯，酒香味剛剛好，肥而不膩，鹹香可口，讓人嚐了一口還想繼續品嚐。連李大夫這樣重視就養生的人，都忍不住夾了三塊東坡肉。

水煮魚麻辣鮮香，即使少了一些作料，但是對於初次品嚐辣椒的眾人而言，這道菜新鮮且嫩，辣勁十足，雖然辣得直喝冰鎮酸梅湯，可還是忍不住往盤裡夾菜。

呂瑩芳不由得吐槽，府裡的名貴花草中，居然有辣椒。因為長得紅豔豔的十分討喜，一盆長勢好的辣椒居然要上百兩銀子。

她考慮到如果要賣菜譜，有辣椒的菜譜肯定賣，畢竟權貴才吃得起，這多好的身份象徵啊！

彭當家沒有夾住白色丸子，不料那丸子居然彈跳起來，把他嚇了一跳。

“這是牛筋丸。”呂瑩芳笑眯眯介紹，這可是能夠直接打兵乓球的肉丸啊！你不動手，我就失手彈給你們看。

這個時候，大家都似乎明白立刻老太太想要賣這些菜的菜譜，可是不管怎麼賣，也賣不到上百萬兩銀子啊！三個商會的當家想到此處，都不約而同地放下了筷子。

呂瑩芳示意碧菱上最後的甜心。

“這是飯後點心古早蛋糕，大家嚐嚐。”呂瑩芳回憶了一下，反正她以前吃飯完肯定不會再吃蛋糕的。那得多撐啊！

“這是……”蘇當家發現分給自己的白色小碟裡有一塊黃色的點心，用叉子一碰，居然還會輕微抖動。她小心地叉下一小塊，入口奶香奶香四溢，綿軟細膩。天哪，這叫蛋糕的點心真好吃！

其實這蛋糕和古早蛋糕相差甚遠，因為烤蛋糕的爐子火候問題，烤了四次才就勉強像樣。因為沒有低筋麵粉，又沒有玉米麵，烤出來的蛋糕其實不夠蓬鬆，總之和二十一世紀的古早蛋糕不能比。但是可以欺負一下古人，嘎嘎！

曾竹立刻說：“這道點心很適合老人家。”入口軟綿，比一般的糕點更適合牙口不好的老人。他已經下定決心，要弄到今天的菜譜。北定候府還欠德慶酒樓兩萬兩千兩銀子，如果北定候府真的拿不出錢來，他也認了。今天這幾道菜勝在出奇，可以為酒樓帶來更多的生意。

上來補飲料的丫鬟不慎將酸梅湯灑在了蘇當家的手背，丫鬟趕緊道歉。蘇當家正吃得正歡，用帕子一擦手背，倒是不以為意。

呂瑩芳：“將帕子給丫鬟清洗一下吧！”

蘇當家倒是不以為意，見到老太太這般鄭重其事。她好歹也是在外面行商的人，自然多一個心眼。不過自己的帕子沒有印記，老太太還能拿著帕子做文章不成？她將很自然地帕子交給了丫鬟。

正當蘇當家慢條斯理地蛋糕吃下去，細細品味的時候，碧菱端著一個銅質的小盆過來，對著呂瑩芳說道：“老太太，奴婢不小心把帕子掉進盆子裡了。”

蘇當家心想：果然來了，我就不信你能拿一條帕子做什麼文章？

她的視線轉向碧菱手中的小盆，一瞬間，她的雙眸霍然睜大。

盆子裡滿是冰塊，她的帕子被凍在冰塊裡，帕子上縫著的綠色枝葉的那一角還露了出來。

等碧菱將小盆放在飯桌上的時候，羅當家反應最快，騰地站起來指著那個小盆：“這……一會就凍上了？”

眾人皆驚！

蘇當家更是驚駭無比，她只是吃了一小塊蛋糕而已，她的帕子怎麼會被凍住呢？在場的人心思百轉，候府的冰窖即使就在附近，可是這冰也不肯可能那麼快凍住帕子啊！

看著明晃晃擺在飯桌的小銅盆，曾竹猛地一驚，心中掀起滔天巨浪。

“老太太，這冰是您制的？”曾竹顫聲問道，今天這一局不是專門賣菜譜，冰才是壓軸的？

呂瑩芳點頭：“府裡昨夜清點行李，發現了以前留下的古書，正好試了一下，沒有想到輕易就製成冰了。”

輕易？

眾人聽了，如此不可思議的事情居然是輕易製成？