蔥段薑片八角翻炒爆香,倒入宰好的雞塊雞雜炒至沒血色,下蒜子大蔥段。
陳守興拿著鍋鏟時不時翻炒一下,見雞肉漸漸變成金黃色,倒入料酒醬油幹辣椒和花椒,炒出香味加入大料和少許鹽,清水沒過雞塊,大火燒開後再改小火慢燉收汁。
一陣陣濃郁的肉香味,順窗戶飄進了屋內,正在睡午覺的陳家人都被饞醒了。
吱呀一聲房門都開啟了,嗅著空氣中的雞鴨肉味,忍不住咽吞著口水。
“孃的,也太香了!”
“又雞又鴨的也太豐盛了吧!”
“老五這日子過得也太享受了!”
灶房沒一會兒圍滿了人,陳守興淡定地燒著火。
陳老太鼻子動了動,不止肉味還混著一股藥材味,抬手一連串揭開幾個鍋,撈起的幹米飯,韭菜炒雞蛋,下大料燉的母雞,鴨湯翻滾著紅棗枸杞黨參。
捂住胸口一陣肉疼,枸杞黨參啊!比這加起來的雞鴨還要貴!
陳老太一把擰著陳守興的耳朵,吼道,“混賬東西一頓飯霍霍兩三錢銀子,你咋不上天啊!”
陳老頭的嘴饞蟲都飛了,驚呼,“兩三錢銀子!”
李胖丫頓時被口水嗆到了,“咳咳咳……”
王紅梅/何氏瞪大了眼睛。
陳守業/陳守河/陳守山倒吸了一口氣,“我的娘啊!”
董氏先是一驚,而後心裡發酸了,自家幾年省吃省穿才囤下半兩銀子,小叔一頓飯就抵自傢俬房錢的一半!
陳守興捂住耳朵喊,“疼疼……娘輕點兒……”
陳老太的手更用勁打人了,罵罵咧咧著,“咱們啥人家啊!老孃讓你大手大腳……”
陳守興抓住她的手道,“娘娘……你聽兒子狡辯!”
陳老太被氣笑了,抽了抽嘴角。
陳守興笑著道,“娘你聽兒子說,這雞鴨早就買了,不宰養著入冬得吃多少糧食啊?”