新郎、新娘共同入場,兩側侍女開道,新娘以扇遮面,新郎玄服正冠。漢代之時,新娘行扇禮即可,無需披著紅蓋頭。
在司儀支援下,新郎、新娘行沃盥禮,潔手以示潔淨。又行三請三讓的對席禮;後行同牢、合巹之禮。
在座位上觀禮的霍峻,看得很是投入,與眾賓客鼓掌喝彩。
隨著禮成退場之時,霍峻還與眾人齊聲祝福,說道:“天長地久,為爾佳緣。”
說完,霍峻對身旁的伊籍,感嘆說道:“新娘實乃佳人,可惜了……?”
伊籍悶頭喝酒,對於霍峻莫名其妙的話,他早已經習慣。問他緣故,霍峻卻笑而不語,說到時候便知,真就討厭。
“宴啟!”
“上菜!”
隨著吩咐聲下,侍女端著盤子紛紛上菜,廚丁也開始磨刀烹飪。
主位上,劉表面臉笑容,炫耀說道:“玄德,今日你可要多食魚膾。”
“哦!”劉備問道:“莫非此魚當中有玄機?”
劉表哈哈大笑,說道:“後廚有條鯽魚,渾身金黃,長近三尺,乃是珍品。若非玄德與我交好,我可捨不得分你。”
劉備面露驚奇,說道:“備居北方,少見此魚,不知可否端出,讓備一飽眼福。”
“好說!”
後廚中,主廚喊道:“殺魚,做魚膾,調配芥醬。”
魚膾者,生魚肉細者為魚膾,即生魚片。春夏則用蔥醬,秋冬用芥醬。
“諾!”
廚丁們忙活著宰殺鯽魚,製成生魚片。
膀大腰圓的主廚,喊道:“明公欲觀龍魚,取龍魚來。”
一條近三尺長的金黃鯽魚在水桶中游弋,這是他今日向漁婦買的極品鯽魚,專門為劉表製作他拿手的魚膾。
鯽魚,淡水魚,音同‘吉’,有吉祥之意。秦漢之時,鯽魚乃是魚中上品,冬日季節,鯽魚肉濃子多,喜宴上必用鯽魚為菜餚。
同時鯽魚之所以會有金黃顏色的面板,也很簡單。因為後世的金魚與鯽魚同一品種,在野生環境下,鯽魚多為綠褐或灰色,隨著各種各樣的變異,金黃顏色的鯽魚雖少,但不代表沒有。
少頃,金魚被主廚端上筵席。
劉備望著水中游弋的金魚,感嘆說道:“真乃極品,備能食此魚,實是畢生幸事。”
待觀賞過後,主廚將龍魚重新拿回後廚,開始嫻熟地殺魚,用刀猛擊魚頭,然後逆向刮魚鱗,去魚腥線,除魚鰓。
接著鋒利的菜刀從背部開刀下去,繼而劈開魚頭,魚身猛地掰開之時,只見一束沾滿血跡的巾帛躺在魚腹裡。
轉瞬間,主廚臉色猛地蒼白,嘴裡唸叨:“水神賜書!”
“水神賜書了。”
整個後廚震動!
……
少頃間,侍從連滾帶爬地闖進筵席當中,將帶著魚腥味的巾帛交到劉表手上。
“主公,龍魚腹中藏有巾帛。”
劉表拿過巾帛一看,臉色驟然大變,繼而神情恐慌,眼前不由發黑。