沒有匕首就不能殺雞了?切!沒有什麼能夠阻擋,吃貨對食物的嚮往。
伸手拔下玉冠上,金光閃閃鑲嵌玉珠的髮簪,方悅伸出手指試了一下,嗯,頂端夠尖銳,果然電視劇裡用金簪殺人,是有事實依據的。
“用這個。”遞出去金簪,再看頭頂的玉冠,好像有些搖晃,這樣不行,方悅左右看了看,撿起一截翠色竹枝,隨手就插了上去。
嗯,這樣看,玉冠就順眼多了。
果然,胡奶奶的審美,很有將門殺豬女的特色。
殺雞放血,燒水,退雞毛,不用任何人幫忙,廖聆一個做的歡快。就連把雞拆分成塊,人家也做的無比專業。
一直光雞直接丟水裡燉,加入老媽準備好的調料,雞湯嘛!燉的時候夠久就好,不需要太多專業技術。
不過,方悅好像忘了,老媽說,要給雞抄去血水,免得燉的雞湯裡有血沫。
“你會做紅燒雞塊,還是煸炒雞塊,還是......最簡單炒一炒,燉熟了,可以嗎?”方悅看著廖聆問難的臉,有些不好意思欺負人家了。
廖聆慚愧啊!咋就沒想起學做菜呢?他果然不是標準的好哥哥。
“哥!”方悅大喊一聲:“我要吃乾煸雞塊。”
只聽草亭裡,長安回話道:“你先把雞腿去骨,切片,這種雞肉做滑溜雞片最好。
再多抓幾隻,給你做燒全翅。帶來的好像有奶奶做的醬,最後來一道醬燜雞。”
方悅愉快的應了一聲,“好嘞!哥,去抓雞,至少再來五隻。”
這兩聲哥,長安和廖聆分的明明白白,讓華保鄉君很是奇怪。
“文睿,你怎知悅悅不是讓你去抓雞?”
長安聳肩,這事兒怎麼說呢?從小訓練的唄,誰能幹誰就去幹,這是他和廖聆的默契。
“我好像抓不到雞,你看,這些雞能飛起來,跑的也不慢呢!”
華保鄉君捂嘴笑,文睿這樣真逗。
再看抓雞現場,廖聆把輕功身法用到了極致,壯碩的身軀,化作一道道飛影,雞飛沒狗叫的場面,真的很熱鬧。
旁邊還有人拍著巴掌催促,“哥,你快點,咱要錯過飯點了。”
這一聲喊出來,兩位哥哥都有了反應。
長安起身道:“你等著,今日讓你嚐嚐我的手藝,記得吃飯要準時,不然對胃不好。”
華保鄉君起身,只見廖聆已經去了溪邊,殺雞,褪毛,清洗,做的一絲不苟。
“哥,別把內臟扔了,回去做一道麻辣雞胗,在滷一盤雞肝給你們下酒。”方悅喊。
廖聆馬上回復:“好嘞!”
竹桌旁,長安已經開始忙活做飯了,雞片焯水,把準備好的食材擺好,十分認真的烹飪菜餚。
午飯沒有錯過時辰,只是他們還是經驗不足,各種菜式擺上後,方悅端著空碗問:“哥,米飯呢?”
呵呵,沒有主食,現在開始蒸飯已經來不及了。
“車上有酒。”長安回身喊了一聲,“么雞,把酒拿來。”
鷂子抱來酒罈子,長安順手遞給他兩盤菜,“嚐嚐我的手藝,這可是御用貢雞,來一趟不吃就虧了。”
方悅放下筷子,“嗯,對對,再來一碗雞湯。”
鷂子有些不好意思,卻還是說了一句,“我們有兩個人。”
“倆人?”長安看看蹲一旁吃飯的立冬,哪裡來的倆人?
鷂子喊了一聲,低著頭,紅著臉的羞澀少年,遲小少爺出來了。
“你怎麼也在?”長安奇怪道。