這一晚上，沒幾個人睡的踏實，有惦記老孃出門不安全的，有擔心家裡進賊，給糕點房禍禍了的，還有想著各地的鋪子，開門就買四樣東西，都掙不出人家的店租。

老太太們還是凌晨三點多起床，不到四點就出發了，她們商量過了，開店還不知咋樣，四樣東西擺出來，奶油還不夠用，賣啥？總不能人家來了，咱說沒貨吧！那你還開鋪子幹啥？

各地的酒樓，茶館，青樓不能丟，萬一鋪子開不下去，還有來錢的營生。

惦記了一晚上，方明遠剛起床吃了早飯，公主府的人就來了。

公主府長史板著臉唸了兩張授官文書。里正方令義帶全村百姓，千里遷徒未損一人，堪稱楷模……最終里正還是里正，管著豐谷鎮，豐登村，三道溝河三個村。

然後是方明遠，號召百姓遷戶，材優幹濟，來了豐谷鎮不忘文人之責，教導鄉鄰，製造農具，知效一官……

別的方明遠都沒認真聽，最後一句給他震住了，啥玩意？我一個秀才，你給按了個鎮長的官？

八品主事，負責豐谷鎮周邊十九個村的，主政、檢舉善惡，監管掌按比戶，課植農桑，檢查非法，催辦賦稅徭役。

就是說，里正推排戶，他負責監管，有非法的事兒，他負責打小報告，各家戶口先要報給里正，然後里正再找他辦戶口，還要監督種地，收稅，給各村派徭役。

艾瑪！沒好事兒，全是得罪人的活兒。

你不接還不行，人家直接把文書給你念了，蓋上紅印，官印，官服都帶來了，沒你說不的權利，明白的告訴你，用你是抬舉你，不幹都不行。

長史帶走了三斤絞股藍茶葉，揮揮手留下兩張文書，走了！

馬車上下來的郡主管事嬤嬤說話了，“誰負責鋪子合夥的事兒？”

方明遠和董曉瑩走了出來，管事嬤嬤眯著眼睛，嘴角向下，慢吞吞的說：“找個能說話的地方罷。”

嫌棄的十分明顯！

方明遠聽媳婦一路向嬤嬤介紹糕點房，知道媳婦應付管事嬤嬤沒問題，陪著進了堂屋，媳婦忙活給端上茶點。方明遠起身向嬤嬤告罪出了家門。

“這是何物？”嬤嬤抿了一口奶茶，很是新奇的問。

董曉瑩笑著道：“絲滑奶茶，用牛奶加茶葉做的。嬤嬤嚐嚐新做的糕點。”絲襪奶茶被方明遠嫌棄，改了名字。

嬤嬤捏起一塊，挑眉看了董曉瑩一眼，放進口中品嚐。

“這款叫高興包，裡面是紅豆餡。”就是紅豆麵包。

嬤嬤放下圓滾滾的紅豆麵包，捏起點著紅點的蜂蜜蛋糕。

“老太太回來說要做喜餅，試著做了這個，蜜糖糕。”就是蜂蜜蛋糕中間加紅糖餡兒。

“哦，這個是團團圓圓。”就是甜甜圈。

“這個叫胖娃娃。”就是大白兔卷，動物奶油微黃，外面的麵皮加了蛋白和胡蘿蔔汁，卷著奶油顯得胖乎乎的十分可愛。

嬤嬤喝了一大口奶茶，終於有了笑臉，“準備在鋪子裡賣？”

“是，不瞞嬤嬤說，現在糕點師傅成手不多，吃食最不能糊弄，稍有不對口感就差很多，所以……暫時不能上太多品種。”董曉瑩笑著解釋。

嬤嬤滿意的點點頭，這事兒公主說過，做吃食最怕偷工減料，沒得因為開個鋪子，讓人笑話公主府的鋪子，為省錢糊弄事兒，丟不起的是臉面。

公主對這些人滿意，最終答應合夥，也是因為這些人真不糊弄。奶油蛋糕明明可以隨便做，你少幾朵花，不費事兒寫字，誰也不知道對不對。

可偏偏這些人嚷著奶油不夠，做不出。又給奶油蛋糕上擠滿了花，還費事兒給蛋糕鑲花邊，其實，她們不這麼做，誰能知道？