碗裡盛著油炒過的饃饃丁。
饃饃是昨天新婚夜剩下的。
外面的席面,鄉親們離開時,他都讓大家分了,帶回家給家裡孩子吃。
不過饃饃剩餘很多。
早上除了一道小米粥外,就是把剩下沒用過的饃饃,切成小丁塊,放點油、放點蔥、佐料、加點鹽巴,文火翻炒一會。
就變成碗裡這道芳香四溢的油炒饃饃丁。
饃饃切塊四四方方,十分均勻,刀工很厲害。
每塊饃饃丁,六個面都金黃金黃,還沒有燒糊的地方,翻炒功夫很厲害。
色香味俱全!
動筷子前,朱棣湊近輕輕聞了聞,家的味道很濃。
笑著看了看徐妙雲,動筷子開吃。
饃饃丁外層酥脆,包含著菜籽油和作料的香味。
咬開酥脆外層後,濃濃的熱氣瞬間充盈口腔,小麥麵粉獨有的自然香味,隨著熱氣滲入瞬間舒張的唾液腺……
瞬間,滿口金律玉液。
握筷子的右手伸出,豎起大拇指,笑著說道:“真的很好吃,沒說假話,一道油炒饃饃丁好不好,評判標準就是入口後,能不能刺激唾液增加。”
“做的一般的,無法充分刺激口腔唾液增加,吃起來就會幹澀難以下嚥。”
“而我現在,滿口金律玉液!”
“這是頂級手藝!”
徐妙雲高興笑了,起身去旁邊行禮中找東西,同時笑話道:“一道油炒饃饃丁都能說出這麼多大道理,對食物這麼嘴刁,我現在反而擔心,你真能堅持和我一起過這種農民日子?”
“能堅持多久?”
朱棣笑道:“我嘴刁不假,但也很好養活的,有什麼吃什麼。”
徐妙雲從行禮中捧著一個小罐子轉身,笑著返回,把罐子放在桌上。
朱棣好奇打量,詢問:“這是什麼?”
“泡菜。”
徐妙雲開啟罐子,用公筷從小罐子裡,夾出幾根蘿蔔條,放到朱棣碗中,“這是我給阿爹醃製的,他一直忘不了小時候這點喜好。”
“阿爹說,粗茶淡飯缺少油水,吃久了難受。”
“田裡幹活,又必須保證食量。”
“泡菜開胃。”
“所以……所以我就帶上了。”
說到最後,徐妙雲俏臉微紅低頭。
朱棣看出了端倪,詫異問:“你該不會把府中的泡菜,全都帶來了吧?”
“這讓我岳父知道,還不得恨死我?”
噗!
徐妙雲低著頭笑出了聲,一邊給自己盛飯,一邊說道:“臨走前,我又給阿爹醃製了一些。”
“用不了太久,就能食用。”
朱棣笑著點頭。
完蛋了!