想到這裡，她有點想法要吐槽一下。

很多人都說螺螄粉是臭的，一開始她不理解為什麼會有人這樣覺得。

後來她才知道，有些店為了特顯出螺的味道，故意拿死掉的、發出味道的石螺來熬湯。

這樣的湯就會散發出一陣屎一樣的味道，再加上配菜醃漬成酸味的筍絲，中和起來，那味道就連她這樣的螺螄粉忠實擁護者都受不了。

其實正宗的、好的螺螄粉都是用鮮螺和筒骨熬的，不會有什麼臭味，如果吃的時候不加酸筍，更是一點臭味都沒有。

不過在這個年代，沒有在意她心裡的這點吐槽了。

這個時候剩下的，就是被那刻畫在靈魂深處的味道，引誘出一股饞勁來。

今天不如就做碗螺螄粉吃一下。

想到這裡，她立刻行動起來。先是給鍋里加了水，然後馬上去藥店買了些桂皮，草果，八角，茴香等香料，回到去後用塊乾淨的布包紮好投進去。

接著拿了之前就買有的兩筒米粉放進水裡泡著。

在等湯熬好的時候，她忽然想起還有個螺螄粉的靈魂沒有加進來。

於是她又立馬去市場買了些辣椒。

和前世的歷史差不多，辣椒是明末傳人中原的，而這個時代的大永朝三百五十年，和明朝末期差不多。

所以這小鎮上也有辣椒，不過很少人種植。

買了辣椒回來，切好後放入湯內，湯也快好了。

她接著用別的小鍋，裝了清水煮了一小把的麵條，還放了幾根青菜，麵條煮軟後夾到碗裡，最後勺起些熬製好的湯澆到碗裡。

夾了一筷子粉進嘴裡，咀嚼一會，再喝一口湯，又鮮甜又濃香，一種滿足感油然而生。

想不到自己這樣煮了下，居然有七八分前世螺螄粉的味道。

姜儀有種熱淚盈眶的感覺。

其實正宗的，好的螺螄粉都是用鮮螺和筒骨熬的，不會有臭味，如果吃的時候不加酸筍，更是一點臭味都沒有。

不過這個時候，沒有在意她心裡的這點吐槽了。

這個時候剩下的，就是立刻被那刻畫在靈魂深處的味道。一股饞勁從靈魂深處蹦出來。

今天不如就做碗螺螄粉吃一下。

想到這裡，她立刻行動起來。先是給鍋里加了水，然後馬上去藥店買了些桂皮，草果，八角，茴香等香料，回到去後用塊乾淨的布包紮好投進去。

接著拿了之前就買有的兩筒米粉放進水裡泡著。

接著她又立馬去市場買了些辣椒。

和前世的歷史差不多，辣椒是明末傳人中原的，而這個時代的大永朝三百五十年，和明朝末期差不多。

所以這小鎮上也有辣椒，不過很少人種植。

買了辣椒回來，切好後放入湯內，湯也快好了，她接著用別的小鍋，裝了清水煮了一小把的麵條，還放了幾根青菜，麵條煮軟後夾到碗裡，最後勺起些熬製好的湯澆到碗裡。

夾了一筷子粉進嘴裡，咀嚼一會，再喝一口湯，又鮮甜又濃香，一種滿足感油然而生。

想不到自己這樣煮了下，居然有七八分前世螺螄粉的味道。

姜儀有種熱淚盈眶的感覺。