據李老太說，她曾在大戶人家裡做廚娘，手藝可想而知，而她也毫不藏私的把這些手藝盡數教給了李青悠，可惜她就不是這塊材料。

李青悠很憂傷的嘆了口氣，引得阿弟看過來，默默的，默默的往她身後看不見的地方挪了下，這幾天青悠姐姐心情不太好，他還是少觸黴頭的好。

李青悠不知道他這些個小心思，將切好了的肉放進水裡煮。好一會，直到阿弟提醒她差不多了，才將煮到八成熟的五花肉撈出來，切成寸許大小的塊，再之後就是阿弟接手了。

阿弟把冰糖放進溫油裡翻炒到琥珀色，將肉塊倒進去繼續翻炒，直到每一塊都沾上了糖色，然後加水、鹽、八角、香葉、花椒等等調味料。

李青悠咦了聲，指著多出來的許多調味料，“這是什麼時候買的？”

她怎麼不知道？

阿弟就說是白天買肉的時候捎帶腳買回來的，這還是有一次小山娘跟他說的，燉菜或者炒菜的時候放這些調味料味道會更好。

“其實到底咋樣俺也不太知道，俺這是聽你娘說的，你娘說好吃就肯定好吃。”這是小山孃的原話，她很推崇李老太的廚藝，但她自己沒有買過這些。

一來調味料不便宜，他們娘倆連活命都很艱難，能吃飽就不錯了，哪裡還能管味道？

二來家裡一年也燉不了一兩次肉，買調料也是放在角落裡落灰土。

而阿弟想到他的青悠姐姐吃貨的屬性，就每樣都少買了點，這一點在吃飯的時候得到了回饋，李青悠大力稱讚了阿弟，“行啊，廚藝見長啊，不對，這應該是調料的功勞。”

說著忽然頓了下。

她想到了自己。

說起來還有點小尷尬，她廚藝不精卻又不知道抽的哪門子邪風，偏還就挺喜歡下廚做吃的，只是在一次次殘酷的打擊下才失去了信心，但這不代表就喪失了她對廚藝的熱愛。

如果給她這些調料的話，會不會也……

阿弟咬著筷子乜著她，最終沒忍心說出什麼打擊她自信的話，調料再好再多，說起來最重要的還是掌握好火候。

就她在油還涼著的時候就把菜一股腦的丟進去，然後就加水開煮，連糖和鹽都分不清，味道能好就見鬼了。

李青悠式燉菜法，上面永遠飄著一層黃乎乎的豆油，油下面是水，菜是水煮菜。

李青悠式炒菜法，永遠半生不熟。

李青悠式燜飯法，永遠是夾生的。

至於味道，酸甜苦辣鹹，隨機而定。

正是以上這些種種慘痛的，毫無人道的，慘絕人寰的經驗教訓，才使得他這個大渝國最尊貴的衙內甘願入庖廚，作羹湯。

真想為自己鞠一把辛酸淚。

結果這把辛酸淚鞠早了，轉過天他就吃到了他青悠姐姐親手做的菜……