他對盛開說,他上崗的第一天上午,請另外兩個店的經理,所有店的領班一起來白水湖店開一個短會。
盛開覺得這很有必要,畢竟公司來了總經理,為了以後工作的銜接和管理能夠順暢,這些管理層的人是有必要認識一下。
五天後, 金葉食府舉行了第一次全體管理人員會議。
會議由褚天剛主持,盛開、葉青青旁聽。
褚天剛首先做了自我介紹,並讓各分店的經理、領班也做了自我介紹,算是認識了一下。
“今天是我走馬上任的第一天,承蒙葉董事長、盛總器重,聘為金葉食府總經理,我會與各位一起,共同努力,將金葉食府打造成韓城餐飲業的標杆。在召開這次會議之前,我做了一項調查,是關於店裡員工工資的。”
大家聽他一來就說到工資,不禁有點奇怪。
不只是員工,葉青青也一樣覺得奇怪。
因為工資是由董事會定的,從來沒有人提出過異議,不知道褚天剛一上來就提工資是什麼意思。
盛開看了她一眼,示意她不要說話。
兩人既然是旁聽,最好是保持沉默。
“我知道,各位對目前的工資都很滿意,所有的員工也滿意。不過,經過調查後,我覺得不滿意。”
葉青青又是一愣,轉頭看向盛開,見他還是一臉平靜,好像根本沒有聽到褚天剛在說什麼。
“你們一定奇怪,我為什麼不滿意,是嫌你們工資高了,還是嫌你們工資低了。你們也一定在擔心,我會把你們目前的工資給調下來。”
幾個領班已經露出不安的神情,開始竊竊私語。
盛開見狀,沉聲說道:“注意會場秩序。”
所有人立即停止交談,看向褚天剛。
“你們的猜想全是對的,但也全是錯的。金葉食府所有員工從下個月開始,實行新的薪水制度。也就是說,你們的工資不是現在的固定工資了,而是和店裡的效益掛鉤。如果店裡生意好,你的工資可能比現在高,而且會高很多。如果生意不好, 那麼你的工資也許還沒現在這麼多。這種工資制度,我想大家應該都聽說過,叫績效工資。”
聽到這裡,葉青青忽然來了興趣。
因為當初在千葉集團,她的工資也是和業績掛鉤的。
“那麼說,以後每一店的所有員工,從經理到服務員,從洗碗工到主廚,都是一個團隊,你們的服務做好了,生意自然會好,你們工資也會高。反之就不用我說了,我也不希望看到這樣的情況。”
“那……褚總,我們的工資究竟是怎麼定的?”
一名領班忍不住問道。牽扯到自己的工資,都有些緊張。金葉食府的工資待遇,比一般的餐飲店要高出接近一千,他們可不想自己的工資會降下來。
褚天剛喝了一口茶,接著說道:“下面我說一下工資調整計劃,當然,這個計劃還得報董事會審批。為了讓大家先了解,我在這裡宣讀一下。”
他取出一張紙鋪開在自己面前,很顯然,他早已經做好了準備。
所有人開始緊張起來,全都盯著褚天剛,看他究竟會宣佈出什麼樣的工資待遇。