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第28章賣畫

這幾日地裡活不算多,大家只要曬穀子就行,二叔忙著招呼族人分批曬穀子,要趕緊把糧食曬出來放入糧倉,不然下雨就潮了,會發黴,農民一年辛苦全白搭了,等到了日子衙門捕快要拉著車來收糧食呢。

給不夠數目就拉人服兵役去,這可是要命的事,誰敢怠慢。

全村男女老少齊上陣,幾乎是連軸轉,曬穀子的,忙乎採摘樹上的果子,另一波人開始清洗切塊,醃製。

還有李家人要醃製梅子酒和糧食酒。

家裡有東西,專門有一間房釀酒蒸酒,這手藝養活一家兒郎讀書得功名,爺爺這輩子著實辛苦,付出了自己全部的心血,才有了今日李家兩房的興旺。

秀娘幫著處理青梅,村裡六奶奶她們幾個寡母過來幫李家一起幹,不然都忙不過來。

“咱村今年大豐收,可以過個好年了,眼瞅著該貓冬了。”

“貓冬還早著,我還有其他計劃要小子們給我幹活,我家荒地還荒著,我和家裡人商量過,打算找些人來開荒,種菜啥的,給它先利用上。”

“不白乾,有錢拿。”

“一個村的,說這幹啥,給點菜吃就行了。”

六奶奶很認真開口。

“奶奶,我也想帶著大家一起賺錢,後頭我還有其他想法,但事得一步步幹,先種菜賺兩個零花錢再說。”

“也中,村裡小子多,幹活都麻利,隨你挑。”

隔壁寶山嫂子也開口了。

忙乎一天,天黑了大家才把穀子收回去,明早再晾上,不收不行,隨時都會下雨,偷懶的後果就是半夜下雨來不及收就麻煩了。

幹完活才回家,奶奶在家也把飯做好了,大家隨便吃了一口。

今兒奶奶做的豌豆涼粉,豌豆用石磨磨成粉,然後兌水調均勻,要湯勺拎起來傾瀉時成麵糊成水柱,流暢均勻才算合適。

然後上鍋燒水,水多水少不要緊,麵糊倒進去開始用擀麵棍攪拌,不然會糊底,要一直攪拌不能停,這是個辛苦活。

瞧著咕嘟冒泡往外崩麵糊糊了,就算是好了。

找個盆抹點油,把熬好的麵糊糊倒進盆裡放入井口湃著,涼了以後拿出來就凝結成塊,用刮絲器把涼粉刮成細條備用。

再整點自己愛吃的滷子,熱鍋上油潤鍋,頭先撿回來的野蘑菇洗洗切了,菜園子的菜洗了切丁,梅子山楂放幾顆,水澱粉來一點掛糊,再單獨整點辣椒和醋誰愛吃誰單獨放。

酸味素滷子就出鍋了,澆在涼粉上,酸酸的,微辣,夏日吃解暑涼爽,搭配幾個發麵白餅子,老少爺們都吃的歡暢舒坦。

“娘,明兒市集,我和茂哥去給秀娘賣畫,您需要買啥不?”

“買點糖和大粒鹽我做醬。”

“好嘞。”

“明兒我晚點回來,去轉轉看看鋪子。”

“去吧,謹慎些。”

爺爺叮囑了一句。

“您放心。“

村裡大部分穀子都曬差不多,已經入糧倉了,過幾日衙門就會來人拉糧食走,幹完這個心裡就踏實,就能貓冬幹自己的事了。

他家的糧食和族學糧食都入庫了,剩下一點尾巴上的小活,族老帶著孩子們就能幹,他明兒要去市集。

次日天不亮李茂就起來了,帶上兩個兒子一起去,見識個眉高眼低,學學怎麼和人買賣交易,這裡面有什麼講究,和中人牙行要如何打交道不被佔便宜。

“群哥,你也跟我走。”

李茂見群哥在那看書,就叫上他一起去學學。

“大伯,我也去?”

“不是說學本事麼,走,看個眉高眼低,大伯帶你去玩。”