楚漩知道自己必須把厚臉皮堅持到底,不然真要出人命,於是輕聲撒嬌,“高奶奶,從明天下午開始我會大量收購剝皮魚,以後您都得在家幫我殺剝皮魚,再說了,您不知道市裡的大型農貿市場的具體位置,但明晨叔知道哦。正好讓他帶上我嬸子去市裡逛一逛,也能跟我作伴。”
高美娟想了想,是這麼個道理,為了小漩的烤魚片作坊順利開啟市場,大兒子少出一天海也沒啥。
“好,等他回來,我跟他說。”
楚漩這才放心地離開。
當她到家時,小弟已經殺完剝皮魚,魚頭魚皮內臟扔進垃圾桶,只留魚肉和魚骨。
楚漩看一眼魚肝,面帶惋惜,“魚肝臟可以提取魚肝油,今天扔就扔了,明天我去趟縣城製藥廠,問他們收不收。”
楚灃一臉佩服地望著她,“姐,你好厲害,都知道魚肝臟可以提取魚肝油。”
自從分家後,姐姐總能給他驚喜。
楚漩不會告訴他,這知識是沐辰澤上輩子告訴她的。
為了鼓勵小弟好好讀書,她面不改色地撒謊,“那是因為我偷偷讀了不少書。”
楚灃小聲嘀咕,“我怎麼不知道?”
楚漩輕輕敲了敲他的腦袋,“若被別人知道,那還叫偷偷讀嗎?好了,你不是想知道怎麼做成烤魚片嗎?看我的!”
戴上用舊衣服改的圍裙和套袖,開始醃製剝皮魚。
提前準備了白糖、花椒、料酒……
今晚只做鹹甜口味。
至於魚骨頭,暫時一起烤,等開啟市場後,再專門製作不帶魚骨的烤魚片。
其實魚骨頭烤出來很好吃,還有補鈣的功效。
這些天楚灃被楚漩教育地非常勤快,眼裡有活。
不等楚漩說什麼,他已經去土胚房拿柴火。
今晚他倆各自住新臥房,以後土胚房用來盛放柴火和雜物。
新臥房並不潮溼,因為提前幾天燒了炕,已經烘乾得差不多。
現在天氣熱,用不上火炕,在灶房燒火前,攔上炕道,臥房溫度不會受影響。
灶房比以前寬敞了兩倍,而且是磚房水泥地,有兩個大窗戶,開啟後,通風效果非常好。
楚灃感覺在這樣的灶房裡做飯是一種享受。
生火燒水。
水開後,楚漩提著一桶水回臥房洗澡,這魚還得再醃製一會。
十來分鐘後,楚漩洗完澡,換上乾淨衣服。
把洗澡水往院子裡一倒,水接觸水泥地時,發出滋啦一聲輕響。
聽上去是那麼悅耳。
水泥地面不一會就幹。
楚灃也走出臥房,出來倒水。