趙秀巧見自家姑娘的臉都快氣綠了，連忙道，“二爺，這是六姑娘夢到的吃食，奴婢照著給您做的，雖看著奇怪了些，但滋味挺好。”

“又是你娘？“

姜留緩緩點頭。

王氏活著的時候就見不得他舒坦，沒想到死了也不消停，姜二爺盯著碟子裡發了黴的玩意兒看了一會兒，長長嘆了口氣，才伸筷子加了些許，頗為嫌棄地嗅了嗅，才放入口中品嚐。

……

口感重也不夠細膩，只勉強能入口，見閨女眼巴巴等著挨誇，姜二爺只得道，“這次口味很獨特，當配菜喝粥應該不錯。”

爹爹果然有眼光！姜留笑彎了眼睛，“嗯！”

趙秀巧連忙道，“二爺和姑娘今天晌午想喝什麼粥？”

姜二爺……

“白米粥。”姜留美滋滋。

姜凌去書院不回來，晌午時看著倆閨女就著爛肉喝碎米粥的姜二爺怒火中燒。莫說魚肉，現在連大米粥都只能吃碎米了，都怪樂陽那醜婦！

不同於挑剔的姜二爺，姜慕燕卻覺得這個爛乎乎的菜很好吃，第二天早上，除了姜老夫人，全家人都覺得非常好吃。

尤其是近來胃口不好的姜松，甚至還多喝了一碗碎米粥，“這個甚好，甚好。今日讓廚房多做些，我拿去送給劉大人嚐嚐。”

留在京中是無望了，姜松這幾個月一直在外活動，想謀個外放的差事。

姜槐卻覺得這爛肉比牛乳蛋羹好上許多，或許能賣出大價錢，便在飯後拉了兩位兄長商議。

對事物的色香味極為挑剔的姜二爺首先發言，“此物觀之不雅，入不了食客的眼。”

姜松瞪了二弟一眼，“你以為誰都像你這般挑剔？吃飯用的是嘴不是眼！”

怕二哥捱罵，姜槐趕忙和稀泥，“此物叫‘爛肉’確實不討喜，咱們給它改個雅緻的名兒如何？”

姜松點頭，虎著臉對二弟道，“你覺得叫什麼才雅？”

“這個……”不愛動腦子的姜二爺抬手指搔了搔輪廓完美的下巴，轉眼看三弟。

姜槐立刻道，“此物柔軟，叫肉絨，如何？”

“不好，絨乃衣物，‘肉絨’二字讓人聞之毫無食慾。”姜二爺投反對票。

姜槐犯難了，“軟肉，香肉？”

這玩意也不香啊，姜二爺搖頭，終於想起來一個符合他胃口的，“肉雲，如何？”

姜槐立刻鼓掌，“好！”

姜松反問，“絨不是吃的，雲就是吃的了？”

起碼“雲”比“絨”好聽啊！不過姜二爺不想反駁大哥，免得他囉嗦起來沒完，“那依大哥之見，叫什麼為好？”

姜松還真想起一個，“肉酥如何？”

“好！”姜二爺不敢有意見。