關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
133 他這輩子都沒這麼矛盾,鬱悶,糾結,踟躕過

隋玉不理會那些人驚惶的目光,也不在乎別人怎麼看她。

她烹飪的技巧,也不像他們看到的那樣出神入化,就只是氣定神閒,有條理的將食材放下鍋。

她做甘蔗鯪魚時,用海鹽放墊在鍋底,陳皮疊在上面,再將一尺長的甘蔗劈成兩半,疊成井字形,最後將鯪魚放在甘蔗上,蓋鍋蓋等焙熟。

她做蘿蔔荷包蛋湯時,將蘿蔔片改了刀嗎,切成細。等另一口鍋的雞湯燉出來時,留湯去雞,放入蘿蔔絲,荷包蛋。

那躲在遠處的大廚觀察著她的手法,看得目不轉睛。旁邊的小幫廚問道:“李廚,姜小姐在做什麼呢?”

李廚低聲道:“那道甘蔗鯪魚,是粵菜做法。甘蔗受熱,汁水滴在海鹽,鍋內蒸汽迴圈,這樣,魚肉就能吸收海鹽與甘蔗汁的鮮甜,陳皮去腥,出鍋有陳皮與水果的清香。”

“想不到,姜小姐還有這等手藝……她什麼時候學的,我在老宅這麼多年,怎麼從沒見過?”

另一頭,趙喜瑞瞧著隋玉做點心。

她用南瓜汁揉了麵糰,擀出薄薄的麵皮,包的是一口一個的小燒麥。只是那皮子薄得像是紙片一樣,連裡面的餡料都看得清楚。

若說縐紗餛飩的皮子難做,那麼燒麥皮做得這樣薄,難度更高。因為餛飩裡面的餡料是柔和的,而燒麥,裡面含有米粒等顆粒物,皮子太薄很容易破裂,而且蒸制的難度也高。

趙喜瑞心中大震。

難怪姜不渝在吃過她做的點心之後,就沒再點來吃了。

倒是聞訊而來的管家站在一邊,臉色還算正常。

姜不渝曾經問過他關於趙喜瑞的事兒,他當時以為她想學來做給大少爺吃,而今看她露這一手,趙喜瑞向她討教還差不多。

鍋蓋揭開的瞬間,屋子裡是香甜味道,隱隱有海風的鹹腥氣息,讓人想起海邊的甘蔗田。

隋玉做得差不多了,將魚小心盛放在保溫杯的托盤裡,擠上幾滴檸檬汁,再放了薄荷葉做點綴。一層魚一層湯,最上面是薄皮燒麥,蓋上蓋子,什麼都瞧不見了。

喬忠會看眼色,上前問道:“姜小姐,這是要給大少爺送晚餐去?”

隋玉拎著保溫壺,問道:“喬管家,家裡有空車嗎?”

喬忠立即道:“有的。”他頓了頓,“您要親自去旭塘鎮?這麼晚了,還是讓司機……”

喬忠記得大少爺的吩咐,他說姜小姐身體不怎麼好。旭塘鎮那麼遠,開車是很費精神的。

“把車鑰匙給我就行了。”隋玉微微笑著,向老管家攤開手心。

喬忠見她堅持,只好把鑰匙給她。

隋玉拿了鑰匙之後,便出去了,走到廚房門口時,她腳步停下,對著那些站在一邊不敢說話的傭人們道:“我來不及收拾了,那些,就麻煩你們幫我收一下了。”

如今“姜不渝”這三個字,在老宅傭人眼裡不再是人人可欺的受氣包,而是女妖、魔頭,她一開口,那些傭人立即跑去幹活,生怕動作慢了就被她點名開除了。

因為他們看見袁菲從醫院回來時眼睛是紅的,沒過幾分鐘,她就被喬管家找去談話,之後,就收拾行李走人了。

就這麼簡單,連個掙扎的水花都沒見過。

喬忠瞧著那些人都去幹活了,只有趙喜瑞站著兀自出神,他看了她一眼:“你還不去幹活?”

趙喜瑞回神,撞上喬忠冷銳的目光,身體驀地打了個寒顫,她白著一張臉,慌慌張張從垃圾桶抓了垃圾袋就跑了出去。

老宅外面的馬路上設有垃圾桶,她出門時,正趕上看見車尾遠去的影子。

女孩臉色陰沉,手指捏緊了。

……

旭塘鎮的酒店,霍衍與專案組成員走進一樓餐廳用餐。