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第五十四夜:鐵板豆腐

郎靜安發現這裡的上菜速度特別快,前後不過才十多分鐘所有菜就都上齊了。

他坐著的那桌正對著阿宅的方向,桌上散發著的濃烈的食物香氣勾起了阿宅肚子裡的饞蟲。

她扒著筆記本的螢幕探頭往郎靜安的桌子上瞄了一眼。

“點這麼多?好幸福啊!”桌子上的空間被大大小小的鍋盤佔去了一大半,冷不丁的瞧見了也夠得上是一種視覺衝擊。

阿宅由於太過驚訝聲音並不小,郎靜安自然也聽見了,他抬頭望過去。

就看見一個女孩紅著臉衝他笑笑,然後頭一縮把自己擋在了略微有些寬大的筆記本螢幕之後。

郎靜安食量大吃的多,這種話他不知道聽過多少次了,不過說出好幸福的目前也只有這個他並不認識的女孩。

“為什麼說好幸福?”

阿宅一愣,她側頭從螢幕後露出了小半張臉,臉上是純粹的疑惑,“啊?你問我?”

“對。”

“當然幸福了,胃口好什麼都吃的下,好吃的能一次吃好多這還不幸福啊?你知道那種好吃的擺在你面前你卻肚子飽的一口也吃不下的感覺麼?!”阿宅說著就皺起了臉,她常常這樣,遇見霍白難得做一次的美味她缺總是吃不了多少。

不是她不想吃,是肚子根本就裝不下,說到這個她就來氣,氣自己怎麼就吃那麼少,不止一次幻想過自己能夠擁有一個無底洞一樣的胃。

郎靜安聽了之後點點頭,“謝謝。”

“不客氣。”雖然阿宅並不知道他在謝她什麼。

看著郎靜安桌上的那些美味,阿宅伸手按住了自己咕咕作響胃,不停的告誡自己要忍住!

絕對要忍住!她這個月已經胖了五斤了!必須忍住!晚飯吃過了就不要再肖想夜宵了!

眼不見心不煩,阿宅最後留戀的看了眼郎靜安桌子上的菜,尤其是那一鍋還在咕嘟作響的肉末粉絲煲,在那口砂鍋上她的視線停留的最久。

隨後,她強迫自己抽離視線把注意力全部都放在自己面前的電腦螢幕上。

郎靜安正在觀察他決定第一個吃的鐵板豆腐,也就沒有注意到阿宅那兩道垂涎的視線。

半指寬一個指甲蓋那麼厚的正方形豆腐塊表面被煎的焦黃,豆腐塊的最上層鋪著一層紅褐色的肉末,肉末裡還點綴著零星幾點的青紅黃彩椒粒和一些白芝麻以及香蔥碎。

樣子看起來非常誘人,只是不知道是不是味道也和外表一樣賞心悅目。

拿著筷子的郎靜安用筷子尖輕輕戳了戳豆腐塊的表面,並不是綿軟的感覺有些硬。

他伸手拿了一把勺子把一整塊豆腐塊移到勺子上,挪到嘴邊咬下去。

一口咬下去能感覺到最外面一層的焦黃外殼居然是酥脆的,內裡的豆腐軟中帶硬,但是都特別有味道。

仔細嚼一嚼嘴裡的豆腐,就能夠發現酥脆綿軟裡帶著肉末的勁道和彩椒的清脆,更多的還是由這些和白芝麻摻雜在一起所產生的奇特的味道。

郎靜安細細的品嚐,他有些嘗不出來這豆腐是怎麼做的,雖然名字是鐵板豆腐但是絕對不可能只是放在鐵板上煎過而已。

豆腐塊被咬開的斷層裡流淌出了一些透明的湯汁,郎靜安拿起勺子舔了一口,那是一種帶著多種鮮的味道,他也說不出來那裡面都有些什麼。

豆腐沒有一點的豆腥氣,內裡軟中帶硬雪白的豆腐嚐起來也是有著足夠的滋味,就像是鹹鮮口味的布丁外頭裹了一層薄薄的酥脆的外殼蘸著肉醬一樣。

豆腐本身的味道就是十分突出,再加上不知道用了什麼辦法吃起來有些微甜勁道的肉末和清脆爽口的彩椒粒,整個就變成了一種無法形容的口感,層次豐富又鮮明。

燙口的豆腐裹著鹹中帶甜的肉末和著芝麻醬汁的香氣,一起從喉嚨滾落進了胃袋裡。

鐵板豆腐一共就五塊,一口就能吃掉一個最多一個吃兩口,等郎靜安回神,放著鐵板豆腐的盤子已經空空如也。

他有些遺憾的拿起一旁的水杯喝了口水,心裡已經覺得這家店的鐵板豆腐因該就是招牌了,自己真是慧眼如炬。

吃完鐵板豆腐之後郎靜安的視線轉到了一邊的烤雞胗上,伸手拿起咬了一口,口感脆脆的調味也恰到好處,但是經過了鐵板豆腐的洗禮,他也不覺得這烤雞胗有多好吃。

吃完烤雞胗郎靜安繼續喝水,等嘴裡的味道散了之後他拉過了一邊的煎餛飩。

煎餛飩的外表普普通通,真要說也只能說老闆夠良心,餛飩每一個都和圓鼓鼓的胖元寶一樣。