黑夜中暖黃色的燈光下,段平站在烤架前熟練而又利索的用刀子把生蠔的殼撬開剃出裡面的生蠔肉。
生蠔肉被放進一個杯底一片漆黑的白色小盅內,加上蒜蓉一點紅辣椒醬一小把細粉絲再擠上一些檸檬汁,蓋上蓋子在炭火上燜烤一會兒。
隨後,再加水調味,一直放在火上直到小盅內沸騰。
小盅生蠔煮好之後轉進一個用錫箔紙做出來的小碗裡,撒上香蔥就能吃了。
生蠔做好後,一旁的茄子培根卷和扇貝也都好了。
伸手給烤架上的烤串們翻了個面,段平就用托盤託著烤好的茄子培根卷扇貝和生蠔進帳篷給那個男孩上菜。
男孩坐在帳篷的最裡面,他正在看著自己的手機,他的手指靈活的在螢幕上飛快的編輯著些什麼。
“生蠔是滾開的,小心燙。”段平放下托盤裡的東西對男孩說道。
“謝謝。”男孩看著手機點了點頭。
放下燒烤後,段平夾著托盤走出帳篷。
男孩看著手機螢幕笑了笑就放下手機,打算正式開始他的晚餐。
最讓他好奇的是小盅生蠔,於是,他決定先吃小盅生蠔。
錫箔紙做成的碗裡飄著一層遮蓋著底下食材的紅色油花,男孩拿了一把勺子舀了點湯汁嚐了嚐,怎麼說?有些酸酸辣辣的,關鍵是它非常的鮮。
勺子在錫箔紙碗裡撇了撇,找出了那一塊生蠔肉,看樣子還不錯,不過他聽說這個是滾開過的,就不知道肉是不是會老了。
然而並沒有,生蠔的肉依舊軟嫩,可以說比直接架在火上烤出來的味道更加鮮,口感也要更加好。
生蠔肉吃完了,剩下的湯汁和粉絲的味道也很不錯,一口喝完,男孩的腦門上出了點細汗,被邊上電風扇帶出來的涼風一吹,整個人都只覺得爽快。
霍白把煮好的砂鍋土豆粉從火上用夾子夾著移了下來,在滾燙的砂鍋底下墊上一個盤子直接端著給男孩送了過去。
霍白前腳剛上了土豆粉,後腳段平就把剩下的烤串一起給他上了上來。
男孩坐在座位上一手烤串一手土豆粉吃的不亦樂乎,再一次解決完手裡的一根羊肉串男孩的手機響了起來。
男孩伸手從桌面上的紙巾盒子裡抽了張紙巾擦了擦手才點開了通話鍵。
“吃晚飯。”一邊接電話男孩還不忘吃幾口土豆粉。
“嗯,不去。”
“哦。”
兩三句話的功夫男孩就把手機倒扣在了桌面上,低頭專心吃土豆粉。
帳篷外,抱著電腦的阿宅掀開簾子探頭看了看,“我的天,今天人怎麼這麼多?!雞湯霍你搞促銷了?!”
霍白揮動著炒勺快速且用力的翻炒著鍋中的米飯,“沒,實在不行你坐門口我也是不介意的。”
阿宅放下撩著簾子的手撇了撇嘴,“才不要,今天沒下雨外面又熱蚊子又多。”
“那你就打包帶回去吃。”霍白用炒勺敲了敲鍋邊把鍋裡的炒飯盛了出來。
“不不不……我不回去!”