那些地的土質她看過了，很適合種土豆——前世她爸爸就是做農業研究的，並且專門做的就是土豆，耳濡目染之下，她多少懂得一些。

至於紅薯和大豆、綠豆這些，是不挑地的。能有水源，肯定能長得好。

盧湛想了想，笑道：“我看沒有必要這麼急，反正今年也來不及種什麼了，不如等到下半年再說吧！畢竟，土豆、紅薯真的能做成粉絲粉條嗎？現在你說了，賀縣令也未必會信。況且，好歹叫何三將建作坊的地先買下來呀！”

喬小如不由“撲哧”一笑，點點頭深以為然：“你說得對，我太心急了些。”

這是一件大事，不拿出有力的證據，光憑說難以叫人信服，太費勁了。

只要紅薯粉和土豆粉做了出來，拿到賀縣令面前，不愁他不相信。

而且，盧湛這麼一說，她還真有點心裡打鼓，終究她也只記得一個大概如何手工將這紅薯粉、土豆粉做出來，還得先回家將這一切理清晰再說。

而那用於建造作坊的地，這會兒不先買下來，等確定可以製作粉絲了，只怕就有不少人爭著買了，價錢肯定會被抬高。

盧湛又道：“倒是可以建議建議賀縣令，讓他勸說那些買了地的人家，也都挖幾個不大不小的湖用以蓄水，誰知什麼時候來了旱季呢？那麼多的人家搬遷到了這片土地上，萬一斷了水流，只怕會引起民憤。”

“這事倒是該說上一說。”喬小如笑道。

事後她沒有去見賀縣令，而是請獨孤豫章的隨從幫忙捎帶話。

建議賀縣令讓人挖一些湖塘，可蓄水以備不時之需，也可以改善自然環境；又建議最好在水渠旁稍微留寬一點兒的地方，多栽種一些樹，也能保持水土，過得幾年地下說不定就能生出地下水來了，有了自給的水源，對比依賴引水要強。

賀縣令又高興又慚愧，與師爺商議，連連讚歎，笑道怪不得獨孤公子提起喬娘子態度十分敬重，喬娘子果然有些過人之處。

這些提議，都很有必要。

賀縣令便命夫人打發人給喬小如送了兩回禮物表達謝意，一次送的是時新瓜果，另一次送的是縣衙廚房裡廚子燒的拿手好菜。

賀夫人雖覺得賀縣令對喬小如兩口子有點兒太過親近了，也沒好在這些小事上同他爭論，只得命人照做。

喬小如便向盧湛笑道：“賀縣令倒是個厚道人，這下子你放心了吧？”

盧湛但笑不語。

沒兩天，果然便打聽到了那些買了地的鄉紳富戶們劃地挖湖塘的事兒。

因為水源缺乏，又多石頭少土，在城外想要買兩塊十多二十畝的地還是很容易的。何三很快就把事情搞定。

兩塊地一塊在城南、一塊在城東，都有二十畝大。

喬小如和盧湛去看過，表示滿意，便定了下來。

就是宅院買不到現成的，只買到了一處破落宅子，屋頂都長了草，門窗也歪歪斜斜的。