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第69章火爆

宋玥這家店生意好到令人髮指,不少店家都探頭探腦地打量著這邊,一看好傢伙,門口排了一大堆的人。

不少人手裡都是捧著好幾個油紙袋子,都滿臉笑容。

東西好吃不說,還乾淨,明晃晃擺在他們面前的,擺盤也好看,種類多,每樣買一些還真花不少錢。

不過大傢伙都覺得值當。

整個鎮上的美食店太單調的,好多年沒有出現新鮮的美食。

如今開了這麼一家新鮮食店,那可不就是客似雲來麼?

宋玥後面也顧不上招呼客人了,東西不夠賣的,她又回到後院補貨,看見鄒大成也在排隊買東西,她讓她爹孃給他多裝了一些,順便再讓他幫個忙。

“鄒大哥,今日麻煩你了,這些東西你別推脫,收下就好,順便你要是要回去,麻煩幫我跟五福糧行的掌櫃的說一聲,讓他再給我捎帶五十斤白麵,二十斤紅豆,十斤蔗糖過來,濟家水果攤也在那個位置,你讓他們再挑兩擔子鮮果來,不拘什麼品類,是鮮果就成!”

宋玥是真不客氣,直接把人家衙役都當成跑腿的使喚。

鄒大成聞言哭笑不得,一邊攔著一直給他裝小吃的秦氏,一邊對著宋玥說到:“我攏共就休半天假,全讓你安排明白了,行,我這順路就給你辦了!”

宋玥咧嘴一笑,乖巧地說:“謝謝鄒大哥!麻煩您了!娘你就收鄒大哥一文錢意思一下就行哈!”

小姑娘說完就又往後院趕去。

鄒大成不禁失笑,真是有事鄒大哥,無事鄒大成,不過小姑娘是個爽利人,雖然使喚他但是也大方。

秦氏再三推辭不收他的錢,而且聽說他媳婦兒喜歡甜食,就多塞了很多糖葫蘆,都是新鮮大顆的。

推辭不過,鄒大成就索性就收下了,抱著懷裡幾包小食出門,這滿滿當當的,再回頭看客人越來越多的火爆架勢,怕是往後這小吃都得漲價呢。

鄒大成感嘆一下宋玥的能耐,之後就幫她帶話去了。

而東西很快就賣空了。

宋玥準備的炸蘑菇其實份量不少,她專門去收的,一朵蘑菇可以分成好多瓣,粉漿多,蘑菇少,畢竟要控制成本,但口感絕對不差,反倒更香酥。

但她進去就先把紅豆下水泡上,剩下的白麵全和了,讓它先發酵,回頭可以做紅豆包,之後再調配炸蘑菇的粉漿。

因為系統積分一直提示,宋玥還是第一次把提醒關掉,不然吵的她耳朵嗡嗡響,眼下她也顧不上看系統,而是抓緊把貨都備一波,儘量讓貨能續上。

粉漿調配好後。

就將灶裡的火燒起來,將油鍋裡的油溫升起來先。

這一大鍋的油還好好的呢,她每次撈碎渣渣撈的很及時,所以油鍋沒有被汙染,也就能保持乾淨。

宋玥趁著油鍋升溫的時候,把洗好空幹水分的蘑菇掰成小塊,先放到粉漿裡面,等油溫上來就能迅速下鍋。

古代大鍋大灶臺的,火控制好的話溫度也能掌握的很好,宋玥速度也快,咻咻咻地就一堆金燦燦的麵漿裹著蘑菇下鍋,很快就是一大勺出鍋在陶盆上控油。

控好後就倒在簸箕裡,宋玥統一全部端出去先,前堂廳也忙的不可開交,宋福勝和秦氏倆人一直低頭給人收錢裝東西,用來裝錢的小籮筐都快滿了。

“來來來,借過借過,新鮮出鍋的炸蘑菇啊,這會兒最好吃了!要買的抓緊哈,晚些就沒有了!”