童老闆說的尷尬,趕緊又接著解釋。
“白老闆,實不相瞞,我以前不服氣,就讓店裡的夥計偷偷給我打包過一份黃金蛋炒飯,吃了之後我才服了,徹底服了,也因此,我決定立刻轉行做我的早餐生意去,要再和您競爭下去,我這小店非得關門不可,實話告訴您吧,咱們這一排做餐飲的,這幾個月的生意可都不好,這次老張老收租,剛一提漲價的事,馬上就有三家老闆撂挑子了,後來房租不但沒漲,反而都降了一點,我們鬧到現在都懵了,不知道是該恨您呢,還是該謝謝您。”
白鳳捂著嘴笑笑,這事她還真不知道。
“呵呵,童老闆,您告訴他們一聲,大膽放心的去做,這麼多學生呢,生意我也不能都搶走了,再說了我也忙不過來,我這店就這麼幾個菜,以後加呢,可能最多也就加一兩種,不會加多少的。”
童老闆一聽大喜,連忙起來作揖道。
“哎呦喂,那可太謝謝您呢!我們還真怕您再上其他菜,那行,白老闆,那我就不打擾您了,您先忙著。”
童老闆興奮的離開天下第一廚,立刻就把這個好訊息給附近幾家餐飲店老闆分享了,黃麗在一邊有些失望的問。
“老闆,咱們真不賣早餐了?”
“嗯,不賣了,錢賺多少是個夠?我可不想天天都站在廚房裡,行了,收拾收拾,再有一個來小時應該就來客人了。”
大學裡的飲食習慣,可能是很多人一輩子最糟糕的,很多宅男腐女,基本都是睡得晚、起得晚。
大半夜還有人出來覓食吃,當然了,第二天九、十點起床的更多,所以他們的飯點,永遠是什麼時候餓了,什麼時候吃飯。
這也就直接導致白鳳不得不從九點剛過就要開始忙,到中午12點後,正式進入高峰期,一直到下午2點以後,人才會慢慢的減少下來。
而晚上從6點開始,到8點以後,8點到10點,則是黃麗比較舒服的時候,這個時候來吃飯的人大多數都是抱著吃飯的目的來喝酒,一疊開胃黃瓜,他也能喝下去5瓶啤酒。
不過對於黃麗來說,這個飯店讓她喜歡的還有另一個好處,就是輕鬆。
開胃黃瓜、黃金蛋炒飯、五香牛肉、冰鎮檸檬汁,這些都是非常好收拾的,客人也不會像吃火鍋一樣吃的滿桌子都是油膩和垃圾。
尤其是點餐,因為就這麼點吃的,你根本沒辦法選,所以也就自然不用一直站著等有選擇恐懼症的客人等到天荒地老。
2月14號,情人節,這個節日裡,白鳳無奈的給黃麗和錢串子放了大假,不過也算這二位還有良心,雖然放假了,但兩人早上9點之後還是來店裡上班了。
這一天,白鳳原以為學生們都會帶著情侶去吃大餐,誰知道從早上9點半開始,生意反而比平常還忙了幾分。
中午12點一到,飯店裡幾乎塞滿了人,除了坐著吃的,還有一大半站著吃的,後來有些人塞不下,乾脆直接出去蹲外面去吃了,就這樣,外面還排著二三十米的隊伍。
不過這些人都知道這個店裡的規矩,如果人少,你可以隨便聊天,但如果人一多,店裡是不允許大聲講話的,不然,那可就慘了。
就比如去年年底,有一次一個男的一邊吃飯一邊大聲打電話,白鳳先讓錢串子提醒了兩次,第三次提醒無效後,白鳳直接就開始趕人了,圍裙一摔,老孃不幹了!
幾分鐘,所有的食客直接被趕出了大門,卷閘門咔擦一拉,人回去睡覺去了。
這名始作俑者出門後,直接被一群沒吃上飯的同學給KO了,剛哭天抹淚的挨完打,又碰上來吃飯的阿武,他可是社會青年啊,好不容易熬到學生飯點快結束準備過來好好享用美食,竟然看到門關了。