孟雲的臉色立刻換上了笑容，起身拱拱手，呵呵笑著和來人打招呼。

“呵呵，原來是劉老師，剛還提到您呢，想不到您就到了！一起坐吧？”

來人赫然就是一身藍色西裝的國際頂尖大廚劉一凡！

他朝白鳳等人掃了一圈，也沒點頭也沒微笑，仍然是那副高傲的自負樣，只是淡淡的搖搖頭，表示自己不太方便，客氣的和孟雲說了兩句客套話，帶著一眾人就離開了。

孟雲坐下後嘆了口氣，搖搖頭嘆息道。

“唉，可惜了，如果他能代表我們國家參賽，加上我，我們中西合璧，絕對能拿到前三名！”

接下來，孟雲又給白鳳等人介紹了其他的一些國家派來的代表隊伍，大概六七十個國家參賽，全部都是餐飲行業的各種翹楚，幾乎每一個隊伍都有拿手的絕活，實力不容小覷。

聽完孟雲的介紹後，莫北深深的吸了口涼氣，他這才知道自己以前有多麼的井底之蛙，不由得感慨萬千，遂又問孟雲。

“孟老師，那這些隊伍的實力都怎麼樣？以前比賽的成績如何啊？”

孟雲聽完又是一嘆，搖搖頭開口。

“唉，這些國家裡，除了三四十個沒有什麼文化底蘊的小國家之外，其他的都很強。這些隊伍裡，又以琺國的法式西餐、曰本的曰本料理、印渡的咖哩系列、棒槌的老壇酸菜等等最為出色，以前比賽中，前三名幾乎也都是他們幾個國家瓜分了前幾名。”

莫北驚詫的張大嘴巴，難以置信的啊了一聲又問。

“不可能吧！那我們中餐呢？不會這麼多年連前三都沒進過吧？”

孟雲苦笑著點點頭。

“呵呵，非但沒進過前三，連前十都沒進過！雖然我們中餐包羅永珍、菜品色香味俱全，但菜是菜，和廚藝無關！這麼多年裡，我們國家的確也出過很多非常有天賦的廚師，但……但這些人往往成名後就被功名利祿拖累，開始不思進取，只顧埋頭享受。再有一些努力奮進的，就如劉一凡一樣，出國深造，然後一去不返……”

白鳳深有感觸的點點頭，同樣嘆息一聲。

“孟老師說的倒是在理，就拿商業街開飯館的人來說，大部分都是為了賺錢，誰會管提高廚藝和創新？莫北，這就是我和你說的投入和專注，就拿潘大叔的燒烤來說，你看天下菜品何其多，為何他就非得只做燒烤？那是因為他熱愛這個，賺不賺錢另說，他每天想的就是如何在燒烤上再次提高！可惜現在開飯館的老闆想的並不是這些，往往只想著怎麼宣傳、怎麼優惠、怎麼招攬更多的顧客、怎麼賺更多的錢……”

莫北肅然的點點頭，還想說什麼，孟雲卻打斷了眾人的談話。

“好了，回去後再慢慢交流吧，咱們先去看看比賽流程和規則，相信你們也一定很感興趣的。”

白鳳點點頭，的確，她對這種比賽非常感興趣，在來的路上她就一直有點疑惑，這麼多國家的選手比賽，每個國家的文化底蘊不同，菜品、味道、習慣也都不同，那又以什麼來分勝負呢？

沒有評委，那誰又來鑑別誰的廚藝高低呢？

一行人起身並沒有上樓，由孟雲帶著，反而朝後院走去。

等他們走後，劉一凡的那一桌上，幾個身材魁梧的肥胖男子凝眉笑道。

&nir.劉，看來今年中餐又要先淘汰了啊，我聽說孟先生的嗅覺似乎出了點問題，估計熬不了多久，哈哈……”

另一個金髮碧眼的胖子也跟著點點頭。

“他今年帶了一幫小傢伙，看來傳言是真的，今年我看他不一定會親自下場了，中餐看來真的徹底沒落了啊……”