“沒錯,但除了米,還加了很多其它東西進去,這樣可以保證口味的鮮美,每嚼一下都是滿口的肉香。”
“我的天,真是奇了!”他還是第一次聽說面裡夾飯這種做糕點的方式,蘇清顏簡直個奇才。
“大哥再嚐嚐灌餅,看是否有什麼需要改進的地方。”
“好。”
郭掌櫃又嘗試了一下雞蛋灌餅,越吃越感嘆不已。
“同樣的麵糰,在你手裡竟能弄出這麼多的花樣。要是早上吃到這麼美味的糕點,再喝下兩碗粥,一整天都會心情愉悅。”
“嗯,雞蛋灌餅刷上面醬,夾上點小菜,更加美味。還有許多其它小點心,剛剛時間太緊迫,我就沒來得及弄。”
“那又是如何把雞蛋包裹進面裡的?”
“灌餅的製作方法也比較簡單,等午後,我會親自教給廚子。”
郭掌櫃點頭,“嗯,等他學會了,我就讓小二挨家挨戶的免費送一些,之後就坐等生意上門了。”
“好。”
兩人把盤子裡剩下的吃了個乾淨,郭掌櫃意猶未盡的舔了舔嘴角,“逍遙蘇娶到你這樣一位精通廚藝的夫人,真是有福了。”
蘇清顏笑道:“大哥來京都這麼久,始終都是孤身一人,難道就沒遇到個可心的女子?”
“小丫頭,又開始尋大哥開心。”郭掌櫃苦笑道,“我都這把年紀了,就不去禍害其他女子了。”
“大哥正值壯年,就算娶親也很正常,怎會禍害旁人。”
“我這輩子經歷了太多的事,明白自己是個克妻之人,現在只想踏踏實實把海鮮館的生意做好,其它的不願去想。”
他態度決然,蘇清顏也不好多說什麼。
身為義妹,她是真心實意希望郭掌櫃身邊有個知冷知熱的人可以陪伴的,但感情這種東西得彼此情投意合才行,大哥不願意,那說什麼也沒用。
“也罷,那就暫且不提這個,我去孫老闆的南平樓一趟。”
“好。”
蘇清顏轉道去了孫業才的酒樓,這裡一大早門口就排了不少人,都是來預定點餐的。
“蘇妃來了,快些去樓上坐,我讓小二送壺熱茶來。”孫業才熱情的招呼著她。
“不用麻煩了,我剛剛在大哥那裡喝茶已經喝飽了,孫老闆,咱們談一談生意的事吧。”
“也好。”
兩人一起進了雅間,蘇清顏沒有廢話,直入主題,“這兩天送外賣遇到的問題得到改善了麼?”
“自從聽了你提議的辦法,將紙條貼在食盒上,再也沒有出現過送錯的情況。清顏,南平樓的生意能夠恢復如初,我真不知道該如何感謝你。”
“不用說什麼感謝,你是商會里的一員,幫著把生意做紅火是我分內的事。”
孫業才點頭,“對了,現在不止是咱們,其它鋪子也開始有樣學樣做起了外賣生意,但規模並不如咱們,而且經常會出現各種問題,引起了不少食客的反感。”
“外賣點餐看起來容易,其實運作起來需要大量的人力物力,普通的商鋪根本支撐不了,失敗也是在意料之中的。”