張宇翔看了一眼王洋,試探著問道:“小了嗎?”
“小!”王洋很誠實地回答。
小了就再整唄,只見張宇翔,就將那一片基本有點樣子的餃子皮又拿了起來,他又握在手心捏把捏把,將其捏成了一個麵糰,這還不算完,他又伸手到那個大面盆裡,從那大面塊上面有拽下來一小塊面,與那小麵糰按在了一起。
張宇翔又準備動手了,這時呢,他覺得這麵糰可能還會小,就又伸手到面盆裡,拽下來一塊麵,按在了那塊麵糰上。
可是此時的他看著那麵糰,就覺得有點多了,他又從上面,取下來一小塊,丟到了面盆裡。
“張宇翔,我覺得你弄得不太靠譜,還是我來弄吧。”看不下去的王洋,嘴上說著,伸手將張宇翔手裡的玻璃杯奪走了。
“行行行,你弄叫你弄,我看你能弄出啥樣來。”
張宇翔被王洋搶了用來擀餃子皮的玻璃杯,也沒有生氣,反正他自己覺得這擀麵皮也不是很好擀,有人接手了,也好。
可是讓所有人都失望了,王洋也沒有擀餃子皮的水準,他弄出來的也不咋成樣子,一邊厚的沒發,說一邊薄的都快透明瞭。
“換人,換人。”直接失敗的王洋,選擇了放棄,他發現,就是平時吃的很簡單的餃子,在他們這裡,怎麼就變得那麼難呢。
“我來試試………”
接連試了幾個人之後,這餃子皮還是沒完成,高飛一看這樣不行呀,如果一直這樣下去的話,這餃子啥時候包得完呀,於是,他伸手,取了一些面,團了一下,往手心上一放,另一隻手一合,雙手用力往中間一擠,一個厚厚的麵皮完成了。
雖然說未必合格,但是對比其他人試驗擀出來的,要好的多,至少,他手上的餃子皮,基本達標了,除了厚了點。
但是厚點就歸厚點吧,至少他這餃子皮夠大,大不了,包成大一點的餃子就行了。
而後面還有人在嘗試,其他人的目光,也基本上都關注在飾演擀餃子皮的人身上,高飛也不在意,他取了餡盤裡的筷子,加了一些餡,往他那又厚又大的餃子皮中間一放,在一對摺,將邊捏了起來。
“這不是就完成了嗎?”高飛說著,將餃子往桌上一放。
三班其他的新兵全扭了過來,看著高飛弄好的那個餃子,一臉的意外。
“高飛,你這是咋弄出來的。”張宇翔依然驚訝地朝高飛問道。
“看著啊,教你們。”
高飛說著,再一次的從面盆裡取了一些面揉成團,往手心一放,另一手擠壓過去,很用力壓,壓完之後,他把手開啟看了看,覺得還有一些厚。的,就又壓了壓,這才手掌上擠壓出來的餃子皮拿給其他的新兵看。
“看這多簡單吧,用力一擠就出來了,還費啥勁兒去擀皮呀。”高飛說著又拿筷子往這餃子皮裡夾餡兒。
這個時候,其他人也不去看高飛後面的動作了,他們一個個伸出手取,去裝面的不鏽鋼盆裡,其面塊,接著一個個將弄好的麵糰放在手中心,用力的擠壓。
因為大家也沒有個統一的標準,這擠壓出來的餃子皮可謂是有大有小,包出來的餃子呢,也是大小不一,不過,這不重要了。