普通人平日想嘗一口甜味，也就用飴糖抹個嘴，不過年不過節誰樂意去買灰糖？

一斤灰糖，二石米！

方程吃起來都覺得心疼，更不要說別人了。

可樺樹的出現，利用好了將徹底解決武朝缺糖的問題，噬甜是人類的本質，價格貴吃不起就算了，但這個貴也是相對的。

武朝如能借樺樹糖漿，將現有的糖價打下一成，宋人將永遠失去對武朝糖市的控制權，打下兩成黃河以北的市場將全部落入武朝手中，打下三成武朝將重新定義九州糖市，若做到四成那就更厲害了。

而眼下要做的，就是明確武人對甜度的接受程度。

樺樹汁液，含糖量太低，只有百分之幾，甜度也就淺嘗的那種。

前世提高甜度，有兩種方式，慢火蒸發，或輔以葡萄糖等工業糖分。

後者不用去想，真能弄出葡萄糖，直接賣葡萄糖就行了，何必去賣樺樹糖漿，所以只能透過蒸發，蒸發到什麼程度就成為了關鍵。

六十斤原汁，可蒸出一斤高甜度的糖漿，可這個比例不行，真怎麼做了產量少的同時價格還必須高。

糖依舊是奢侈品了，將樺樹糖漿變成更奢侈的貨物，你賣個誰去？

只有物美價廉的降維打擊，才符合方程的利益。

因此蒸發比例必須找出來，就方程的角度，這個比例最好能控制在十比一內，可十比一的甜度能滿足武人嗎？

不確定，那就試！

試完了，方程還要考察，武朝境內樺樹種植規模，從而才能形成一整套的東西。

相較於其他被方程放棄的利益，樺樹糖漿這一塊的利益，方程說什麼也要佔上一成！

……

心有所想，寒冷也就沒那麼直觀了。

順著大部隊一路進入龍武衛營區。

營區寂靜清冷，與想象中熱鬧場景完全不同，一頂頂類蒙古包的帳篷紮在地上，除了幾個看守，再難看到大部隊以外的人。

“我們來的晚了，龍武衛的主力應該已經全部進山，手續我去辦，延庭你先帶先生活動一下身子，我這邊馬上就好！”

天色發黑，營地避風，可冬日的寒意根本擋不住，必須得儘快鑽進帳篷裡，並且將過夜的營火點起來。

“小虎，你能分辨出樺樹，那你知道樺樹汁液怎麼弄嗎？”

攙扶下跳下馬背，方程活動全身的同時詢問道。

“先生，是想喝樺樹汁液？”

“不喝，但我需要量，大量的汁液！”

庫倫族，在歷史上也是非常古老的漁獵民族，生活在更北的區域，有喝樺樹糖汁液的習慣非常正常。

可那種大火煮沸火直接暢飲的喝法，真心無法接受。

小虎想了想，提議道，“這有點難搞，樺樹汁液一般在春末夏初，冬天想取不是說沒有，而是需要時間和經歷，今日肯定搞不來，不如等到了翡翠湖再說？”