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第六十三章 決議

“還有一個半月!”樓面主管回答道。

“嗯,那現在就開始準備!首先是環境,既然我們的檔口租金貴,商家收取價格比另外一家高几塊,那麼就要用更好的服務和環境,來吸引顧客!”宋雨夢看了郭靜一眼,郭靜瞬間明白自己是什麼建議被採納了,有些臉紅。

“宋總,您是說我們要重新整修?”樓面主管問道。

“嗯,本來這美食城是留不得的,畢竟我們帝展的品牌定位如此。不過我們有這麼多員工,需要解決他們的餐食問題,員工也是美食城的顧客,我不希望把美食城做成大學食堂!”

眾人都點頭,不禁誇讚宋雨夢為員工謀福利等。

“我們要把美食城全面推向市場!”宋雨夢擺擺手,制止了拍馬屁,直接給出了決定,“首先我們的價格不能降,因為降了,那與附近那家美食城相比,我們就沒有優勢了。”

眾人疑惑,貴也是優勢嗎?

“我們是高階商場,價格比他們的高几塊才符合我們的身價,因此檔口費用不變!

不過正如郭靜提的,需要改善環境,附近的上班族如果只是多花幾塊錢,卻能在更好的環境就餐,那我相信大部分人都會來的!”

幾位主管看向郭靜,都點頭表示讚賞,不管心中如何,表面上一定要做到位。郭靜有些受寵若驚,不知該怎麼說,只有躬身行禮。

“美食城其實也是快餐城,學學一線快餐品牌的風格,你們去找原來的設計公司!對了,郭靜你就在一旁協助,有什麼困難找段主管,我看你寫的,對風格把控比較得當。”

宋雨夢認為只有郭靜對整個美食城的問題了解最為深刻,需要什麼樣的風格她應該是最有話語權的。

“是!宋總!”郭靜又是彎身一禮,這不就是說這次策劃由自己負責麼!她心中狂喜,說話都有些需要多喘幾口氣。

“員工的餐食補貼下個月開始,全部變現,讓財務算一算,看能不能多給一點。”宋雨夢接著說。

所有人都眼睛瞪大。

“宋總,這...”

“宋總,會不會讓美食城營業更加困難?”

雖然變現的事情對三位主管而言是好事,畢竟他們基本上都是開車回家吃飯,頂多中午在公司對付一口,但這事關公司運營,他們還是表達了自己的擔憂。

“如果美食城內的商家連商場內的員工都留不住,那要他們做什麼?

我說過,迴歸市場競爭,沒有競爭力的商家就應該被淘汰!現在的商家把商場對他們的扶持當做了理所當然,越來越難吃,反正有員工和公司買單,這下好了,就一家新美食城就把他們弄垮了!”

“宋總說得是!”幾人點頭應答。

“還有,在後面的簽約中事先將這些告訴那些商家,若是沒有信心的就走!段主管,你制定方案出來,與招商部洽談,現在對美食城進行重新招商,重新翻修,重新開張,重新宣傳!

不過這宣傳頂多就是發傳單或者掛在官網之類的,不準大肆地在帝展樓面宣揚!儘量將帝展的奢侈品業務與負一樓切割開!”

“好!”段主管立刻答應,他明白宋雨夢的意思,“我們擁有更好的就餐環境,一定會有不少商家願意前來!”

然而幾人還沒談完,唐鳶就走了進來。

“宋總,有人找您!”

“誰?”

宋雨夢有些不悅,開會被打斷,唐鳶趕忙解釋。