榮燚聽後非常感興趣,饒有興趣地問道:“你說的這個情況可靠嗎?”
最近,他一直考慮在寧西市拓展熟食業務的計劃。
榮燚打算寧西市良言分公司跟當地幾家講誠信、質量好的實體餐飲店合作。
他聽淼淼說,寧西市的各餐飲店的外賣業務都是單打獨鬥,這是個契機。
淼淼堅定的語氣回答道:“絕對可靠,是我的微信好友白素貞提供的訊息,有圖片和交易記錄。我看了,這次寧西市解封后,不知什麼原因,同樣的飯菜都上漲了幾塊錢,以前8元錢的清湯牛肉麵現在漲到10元,以前6元錢的涼皮漲到8元,疫情前15元的過油肉面漲到18元,上漲幅度較大,對於年輕的工薪階層來說,是個不小的壓力。而且據寧西在校大學生反映,外賣的飯菜質量差了許多。”
雖然這次寧西市的疫情形勢已穩定下來,但仍不能輕視。
寧西市及周邊地區大學開始了封閉式管理,這樣以來,滋生了許多問題。
有的食堂開始打起大學生的主意,猛加菜價來牟取暴利。
據淼淼的微信好友白素貞說,個別食堂的食材味道還算可口,價格昂貴些,還能說的過去。
可是有的食堂純粹是糊弄著做菜,不重質量只看時間,售價還很高。
目前,大學生們除了在學校餐廳吃飯外,還想換口味定外賣。
倘若良言公司能以優質的飯菜質量搶佔先機,這不失是一個打入大學生市場的一個商機。
榮燚拿著淼淼手機上的相關圖片等資料,細細瀏覽完,不由感嘆道:“現在正是網路的世界,做生意不能慘一點假,否則真的是一顆老鼠屎壞了一鍋湯。哎,淼淼,你這個叫白素貞的微信好友可是個有心之人呀。”
淼淼點點頭說道:“是,是,我一直想找機會感謝她,她一直都推脫忙碌,沒時間。算了,以後有空再感謝她吧。她這次資訊非常全面精準,是因為她家好幾個親戚在寧西市大學上學呢。”
榮燚若有所思,他望著健壯如牛的劉鳴,“劉鳴,你算過沒?你的那家哈薩克餐廳,每天的營業額是多少?”
劉鳴摸摸自己的後腦勺,不好意思笑著說道:“榮總,我剛接手這家餐廳,寧西市因病毒疫情實行封閉管理,我們在淼淼果園開展一個月的食材配送,熟食配送也就20來天吧,我算過,最高營業額達到1500份,營業額達到2.25萬元,最低營業額600份,也是8000元,平均下來,每天光配送面肺子、麻辣蝦蟹和胡辣羊蹄,這三種熟食營業額達到1.3萬元。”
“哦”榮燚點著頭,腦子裡飛快運轉,核算出一筆賬來,倘若按照30%的純利潤,淨利潤每天達3900元,一個月下來11.7萬元。
不行,這個規模太小了。
榮燚問道:“你那個門面光做熟食配送,最多容納多少名員工?”
劉鳴雙眼發亮,沉吟片刻,“估摸著30多人沒問題。”
榮燚右手託著下巴,陷入沉思。
劉鳴、韓城等人知道,榮燚這是要打算把熟食配送規模搞大。
幾個年輕人圍坐在榮燚身旁,聽他講述在寧西市開良言分公司的目的、目標和宗旨。
榮燚望著斜對面坐著的神情專注的韓文,沉穩儒雅,幹啥事挺上心的,打磨幾年是個將才,是個總經理的好苗子。
身旁的韓城是個爽朗耿直的漢子,雖然粗糙,但粗中有細,可以幹些拋頭露面的事務。
在這三人中,最精明的當屬劉鳴,從他待人接物的言行舉止中,看得出來,在商場上浸淫多年。