有了燻房,捕撈的出來的魚,吃不完的全都在燻房裡面弄成燻魚。
而且還有大批的食鹽呢,一大半的鹽又被曬成鹹魚幹。
...
每天的時候,都是一大批一大批活蹦亂跳的魚,從河船上運送下來。
這邊附近的水師戰船都被韓元抽調了過來。
二三十艘的戰船,全都變成了捕魚船!
每天都在河面上捕魚!
而兩千多的左武衛,還有三千多的府兵,在暫時忙完了耕地,翻地之後,一部分人少量的派出去負責放哨。
防止小股的突厥騎兵出現,剩下的就全都變成了殺魚工!
蹲在黃河邊的河堤上,刮鱗剖腹,摘出不能吃的,收拾好魚的扔進一旁的大筐裡面。
每當一筐魚裝滿了,馬上就有人把筐抬走,然後再擺上新的空筐。
至於抬走的魚,則是被倒到了不遠處的平臺上。
臺子是青石板,厚木板做的。
上面已經有了一堆堆的收拾好的魚。
平臺上灑滿了大顆粒大顆粒的青鹽,這些鹽被均勻的鋪開,然後把魚鋪成一層蓋到鹽上。
然後接下來晾曬!
另外不僅僅曬成鹹魚幹。
韓元還指導伙伕製作魚罐頭!
熬煮之後,馬上放進已經用沸水煮過的罈子裡面,然後再密封好。
一罈子一罈子的魚罐頭,蝦罐頭被製作好,運走,或者是賣給酒樓,賣給其他人。
還有一些現吃的,就直接撒上鹽,運送到靈州其他地方。
當然也得是不遠的地方,遠了的話,可能沒有到就臭了!
現在天氣好,不曬魚乾什麼,要不都浪費了。
這些曬出來的魚乾都是糧食,曬魚乾不比種糧食簡單嗎?
...
不僅如此,這邊的草地也是極為豐茂。羋何 羋
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