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第95章玉米的一百種吃法

平日裡月滿就喜歡吃些燒烤的東西,所以家中的調料和烤爐都是夏老大現成給月滿弄好的。

萍兒也幫著月滿剝了幾個之後交給了夏武,那個爐子上能烤的也就差不多了。

剩下的,月滿則是和萍兒還有夏老大一起,將玉米剝的只剩了最後一張皮,就交給了劉氏:“將這剩下的煮一會兒就成了。”

這玉米還不能經過改良,所以皮是有些厚的。

這等待的過程,最是煎熬。

不過玉米本就不是難煮熟的東西,所以沒過一會兒,這屋子裡,就已經瀰漫了玉米的香氣!

月滿以為,如今這拿到的玉米就是最古老的一種還沒有經過雜交和改良的玉米品種,做起來未必很甜很好吃。但聞到了這滿屋子濃郁的玉米味道的時候,她反而心安了起來:這時代的東西都是純天然的,說不定這個玉米能給她驚喜!

而這個香味,已經讓外頭的人都議論紛紛了起來。

畢竟大家時代都是農民,對莊稼到底能不能吃,還是有著自己本能的感知的:“這味道好香啊!難不成這玉米還真是米的一種嗎?長得也太奇怪了吧?”

“是啊,我瞧著和木頭棍子一樣的,沒想到還能這麼做?他們夏家還真是有點兒眼力啊!”

“對對對,這味道聞著可真香啊!咱們還真是小瞧夏家了!”

……

此刻這院子裡站了許多人,屋子裡也已經人滿為患有點兒站不下了。便是那些本來還在家中的,聽說了夏家今日要吃玉米,也都湊了過來。

平日裡這玉米大約煮上二十分鐘也就能吃了,今日月滿有點兒拿不定,便叫劉氏煮了兩刻鐘的時間,才將玉米從裡頭撈出來,而後指了指那玉米粒:“這玉米粒是能吃的,裡頭的那個芯不能吃。不過那個芯可以曬乾了,以後做柴火,很是好用!”

此刻看到那一顆顆金黃的玉米粒散發出了誘人的香味,夏老大已經再也沒有了懷疑。

於是便拿了一個遞給了月滿,又拿了一個,遞給了村長,而後才拿了一個在自己的手裡:“來,咱們嚐嚐這新東西。若是真的好吃,今年咱們夏家就不用發愁啦!”

村長早已等不及了,率先咬下去了一口——

說實話,其實看著村長咬下去的時候,月滿的心裡還是有點兒緊張的:她是真的不知道,這個時代的最初的這種玉米,到底好不好吃啊!

於是自己也緊跟著咬了一口,隨著村長一聲讚歎,月滿的心也放在了肚子裡:這玉米雖然沒有現代的玉米顆粒那麼飽滿而且甜,但是也是絕對不難吃的!而且玉米味好似要更濃,也更純天然了。

一直到夏老大也吃了之後連連點頭,外頭的那些村民們也都站不住了:“給我嘗一嘗,給我也嘗一嘗吧!”

可夏家的這些玉米總不能給一人一個,夏老大也不是讓人隨便佔便宜的人。

反正月滿也同他們說了,這玉米是可以掰開的,便將這鍋裡煮好的留了夏家一人一個的,剩下的都給出去了,村民們才算是從這裡散去。

而在爐子上烤著的玉米,也都已經做好了。

這一頓晚餐雖然就是玉米,但是對整個夏家來說,這一頓就是希望!

待人都走了之後,月滿才笑著對夏老大道:“舅舅這兩日還得和哥哥勞煩一些。這玉米是放不住的,咱們這裡也沒有冰窖。在地窖裡存一些最近吃的新鮮的就是,其他的玉米,得趁著這些日子天氣好,拿去曬乾。”

本以為這煮著吃和烤著吃已經是足夠了,夏老大又驚喜地看向了月滿:“曬乾?這玉米還有旁的吃法?”

月滿得意笑道:“那可多了去了!這玉米曬乾之後將玉米粒擀下來,然後找個磨磨成粉,便是玉米麵了。玉米麵可以拿來做饅頭,熬糊糊,還能拿來做餅子。還能和白麵摻在一起,總之這玉米麵能有多少種做法,就看咱們舅媽的手藝了!”

聽說這還能磨成面,夏老大的眼睛裡彷彿都在放光:“還能磨成面?!好好好,看來咱們家今年,是當真不用發愁了啊!阿滿,可是……你怎會知道這些呢?你這小丫頭,分明就是個閨中女子而已啊?”

早就想到了夏老大會問這個話,也只是眨了眨眼,而後才道:“之前在父親的書房看了許多書,隱約記得見到過。”

提起楚家,夏老大是沒有什麼多的想說,只點了點頭,將一個烤好的玉米放在了月滿的跟前兒:“等到今年將玉米都收完了之後,咋們磨一些玉米麵,然後拿出去賣!等年節的時候,爭取買點兒肉回來,給孩子們打一打牙祭!”

在現代的時候,人人都是可以吃上肉的。不過在這個時代,誰家能吃上肉,那都算是大戶人家了!

反而讓月滿找回了小時候的那種快樂,本是不饞肉的人,竟是開始期待了起來!

這玉米成熟了之後,也不知是不是月滿多想,這村子裡關於自己的流言,似乎都少了起來。

而且之前就和周家簽訂了文書了,這整整五畝的玉米地,都歸夏家自個兒處置。所以反而一時之間,夏家就成了村子裡最“有能力”的人家!

這村子裡的人也都來巴結著夏家,連村長日日往夏家跑的時間都多了起來。

夏老大也並不算是吝嗇之人,只對村長道,這玉米也是他們夏家辛辛苦苦種出來的。他們清算了自己家要留下多少之後,若村子裡的人願意,也可以拿錢來買。大家都是一個莊子上的人,夏家自然會給一個公道的價格就是了。

這玉米到底是頭一回在這裡種植出來,至於這是要給什麼價格,月滿就不知道了,還是讓夏老大來全權做主。

不過夏武倒是謹慎,瞧著這天熱了,也是乾脆搬去了玉米地旁住。他生怕有什麼人聽說了訊息打他們這玉米地的主意,說什麼也要將玉米地看好!

然而不速之客,還是來的格外快。