管事人數減少也就意味著成本減少。

關於縫紉機制造圖紙，她早就抽空畫好了，不過一直擱在空間裡沒有拿出來。

這買賣本來是打算先把其他食材為主的作坊穩定下來之後，至少在明年夏季再說的。

現在既然莊主要將另一座新莊子使用起來，趁著這次大提意見和想法的機會，她也就順嘴提了。

何時做起來且不說，先給莊主提個醒兒，算是預熱一下。

反正她已經說出太多奇怪的賺錢計劃了，不差這一個，一併說了也好讓莊主心裡緩和緩和就接受了。

“對了，管家大叔他們走了，這邊也要儘快安排新的管家呢，不然這麼多事情併到一起了，就怕顧此失彼。”

“還有製冰買賣雖說要等我做出冰來看效果，但為了搶得先機，人手、買家、送貨、庫房啥的都要先划算好呢。”

見林天良一副虛心求教的表情，也一直沒有打斷她、也沒阻止她，柳如霜說得興起又提醒了他一句。

“製冰外頭的事兒我來安排，你管作坊裡邊的事兒，庫房嘛……不是說要低調、安全、不讓人發現嗎。”

林天良這才開口，“那就還是先挖個大冰窖掩人耳目吧，能存一些冰就好，嗯……就把我的酒窖改改吧，這樣又快又解釋得通。”

“也好。”柳如霜想了想覺得只能這樣了，“就是暫時還不能動。”

“雖說皮蛋作坊要搬走，前期也可以不大量攢貨，但那些缸還不能搬動，皮蛋現在還不能搖晃。”

“在做成之前，就算在隔壁屋裡動鋤頭也是不行的，我擔不起這個風險，這可是一千隻皮蛋。”

就算成本控制在三文錢單個，一千隻也要三兩銀子的！

“嗯，先裝裝樣子，等能搬動了再騰屋，全部深挖，那時自能多擱些冰的，等冬天也用現在的法子存一些，免得太快被人發現咱們的冰不同。”

“正好你將人手轉到新莊子去，那就趁機把人都換一遍，就沒人知道酒窖真假了。”林天良很快有了主意。

有些事情是邊做邊盤算的，也有些事情要先盤算出計劃再去做的。

現在他們就是要兩者都不落下，事無俱細地先商量清楚，再來權衡利弊，之後便宜行事即可。

這頓晚飯於他們，一個多在喝酒、一個多在說話，到是吃得愜意而緩慢，好在小院裡只有他們倆人在，到也自在隨意。

莊上其他人這時候也都在飯堂裡，外頭也沒人行走。

直到汪家小姐妹同一群村裡小丫頭們吃完飯幫著收拾了飯堂，這才準備回家去。

如今有了一群小丫頭，也不用派人遠遠跟在後頭護送了，點了兩個火把給她們照路就行。

柳如寒和柳如雪則是跟著她們後頭回來小院，四喜他們幾個這時候應是有自己的事情，並沒有過來。

柳如霜見他們都吃完飯回來了，這才恍然驚覺，好像說得太多了。

她連忙催促林天良：“莊主你別喝太多酒了，不是還要找管家大叔說事情麼？”