謝依依贊嘆的說道。李公公確實很會挑茶，也很會炒茶，不愧是生活了這麼久，過了這麼多年，對茶的喜愛也一點沒有減小，所以李公公在炒茶這上面特別的講究。

因為在炒茶葉的時候是有一些不成文的規定的，就是左邊翻炒幾下，那麼右邊應當同樣翻炒幾下，最後在十字翻炒，這些都是在翻炒茶葉的時候的一些口訣是不能忘記的，但是也並沒有做人，都來遵守這樣的炒茶葉的規矩。

“其實我早都想問了，李爺爺，您這麼炒茶葉是有什麼講究嗎？”

碧池對於李公公炒茶時候的這樣的手法，好奇了很久了，但是一直沒有機會來問，這下正好，又想了起來，於是就趕緊問道，省得接下來又忘了李公公在，聽到了碧池的問題之後，稍微的想了想，然後回答道。

“這個是有一點講究，但是這對於新人來考察的話就不重要了，這好像只是我們老人們炒茶葉的時候非要這麼做的，但是不這麼做也可以。只是這樣做三下右三下，再套一個十字，再左再右，這樣的炒法可以讓茶葉更香。”

謝依依其實對於這個問題也挺好奇的。因為在李公公炒茶的時候，謝依依就有注意過，黎工況究竟是怎麼來炒的，但是對於李公公如此炒茶的手法也是第一次見到。

“原來是這樣啊，怪不得你在吵了幾下之後，我就聞到了香味兒。”

碧池託著下巴，對李公公說。

李公公笑了笑，不再說話了，李公公手中的小鏟就繼續的翻炒著，就按照李公公所說的那樣的翻炒茶葉的手法繼續翻炒。很快的這些茶葉就已經炒好了。

李公公在炒好了茶葉之後就抓緊時間很快的將茶葉盛了出來，因為新炒好的茶葉不能在鍋子裡面呆的時間太久，如果呆的時間太長的話，就會使新炒好的茶葉變質，這樣的話茶水的味道也會發生變化。

炒茶的過程相當於是一個人生經歷的過程，所有的事情都應當剛剛好，多一分少一秒都不可以。火候應該恰到好處。這樣炒出來的茶葉才是最香甜的。

李公公將茶葉稱好了之後，就把這些茶葉分別的放到了幾個杯子當中。然後把碧池已經燒好的熱水倒進放了茶葉的杯子。

靜待了片刻之後，茶水就泡好了，茶葉原本是浮在水面上的，但是由於泡的時間的長短原因很快的就降落到杯子的底部了，這樣一杯新鮮的茶水就做好了，李公公將做好的茶水雙手遞給了慕容景辭，讓慕容景辭品嚐一下。

謝依依則是結果碧池遞過來的杯子，然後看了一眼茶水，發現茶水的顏色也非常的漂亮，趁著這白玉的杯子更加的晶瑩剔透了。

於是謝依依就輕輕地抿了一口茶水，發現確實很好喝。

“這新炒好的茶葉，到時跟已經炒好了很長時間的觀察，確實有些不太一樣。”

然後又喝了一口。

慕容景辭在接過了茶水之後，先是聞了聞這些茶水的味道，聞著很香，然後又看茶水的顏色顏色很端正，接下來在做了這些之後，慕容景辭才開始正式的喝茶。

因為慕容景辭也對茶藝比較瞭解。所以相對於謝依依，僅僅只是從茶水的味道方面來品茶是不一樣的，慕容景辭才是真正的從色香味三個方面來看待茶水，一個茶水的好壞，應當經得起這三個方面的檢驗。

而且最重要的是李公公翻炒的茶葉很成功，從李公公翻炒的手法上就可以看出來，爐子的溫度是正好的，李公公的手法也很好，炒出來的茶葉顏色很漂亮，是很端正的葉子，捲起來帶一點焦黃色的茶葉。

這種茶葉和普通的直接從樹上摘下來之後泡水喝的那種茶是不一樣的，這種茶直接炒了之後會更加的香甜，不像剛從樹上摘下來的茶葉，如果是剛從樹上摘下來的茶葉，泡水喝的話，喝出來的味道可能有點清淡，但是翻炒過之後才會更加的香。

“相公，你覺得好喝嗎？”

謝依依倒著一杯茶，已經喝完了，然後便問慕容景辭，慕容景辭正在品茶。因為謝依依對於茶水不是特別的瞭解，所以就想問一問慕容景辭是怎麼看待這一杯剛炒好的茶水的？

“挺好喝的。”

慕容景辭只說了這四個字，但是謝依依也知道，四個字也算是代表了慕容景辭，對於李公公所炒的茶水的肯定了，因為一般情況下，慕容景辭本身就不會說太多讚美的話，而且慕容景辭原本話就很少。