蘇塵說道:“不用,,到時候啟動廚師機他自己會攪拌的。”
“行。”
林秀把麵粉和水都放到了不鏽鋼碗裡,然後交給蘇塵。
蘇塵把不鏽鋼碗卡到他已經搖上去的廚師機可以固定的位置,然後再把不鏽鋼碗卡好,把搖桿搖上去,固定住不鏽鋼碗,這樣廚師機攪拌的時候,不鏽鋼碗就不會動。
做這一步操作的時候,他跟林秀仔細的說了一下過程,因為必須要把不鏽鋼碗卡好,這樣的話,等一下廚師機執行的時候,不鏽鋼碗才不會掉落或者是被甩飛。
這一步很重要,因為廚師機執行的時候和麵溝的力氣是很大的。
蘇塵給林秀操作了三遍演示給她看,然後最後一遍讓林秀自己來操作,林秀第一次還沒有操作好,第二次她就成功的把不鏽鋼碗固定在機器上。
“媽,你做的很好,然後我們現在就開始接通電源,開始使用廚師機了,這臺廚師機很方便使用。”
“有一點需要注意的是,和麵的話只能用一檔和二檔,不能超過二檔,要不然的話機器容易壞。”
蘇塵說的這個是說明書上說的,所以他現在告訴了林秀,等一會兒實際操作的時候再說。
蘇塵說完之後開始接通電源,然後把廚師機上的檔位先推到一檔。
廚師機上的和麵鉤開始動了起來,機器也開始響了起來。
聲音還可以接受,整個機器也沒有搖頭的現象。
林秀看著覺得挺神奇的。
蘇塵覺得這個速度有點慢,把檔位開到了二檔。
二檔開起來之後速度就上來了,不過和麵的速度還是有點慢,但是這會兒麵粉還沒有全部活完,所以蘇塵也沒有著急,讓它慢慢的轉動著。
過了兩分鐘之後,麵粉全部變成了面絮狀,這讓旁邊的林秀看著覺得很神奇,說道:“這真的是很解放雙手啊。”
蘇塵說道:“媽,我覺得這個速度還是太慢了,我直接上到三檔再看一看,雖然說說明書上說超過二檔之後容易壞機器,但是咱們家買的機器多,不怕,主要是這二檔的速度太慢了,我也看著著急。”
林秀說道:“行,試試,這麼大的機器應該不容易壞。”
蘇塵把速度調到了三檔,速度調到三檔之後攪拌的速度就很快了,攪拌的也有力氣。
然後蘇塵跟林秀說道:“媽,機器就讓它在這裡運轉著,這上面寫了大概要十多分鐘才能和好麵糰,等一下我們再來看。”
“可以,兒子,你趕緊去吃晚飯吧,這裡交給媽盯著就好了,我等一下記一下時間,到了點之後我喊你。”林秀說道。
因為現在已經很晚了,蘇塵他們在外面只是吃了一點麵包之類的東西果腹,並不能把肚子真正的吃飽,想要吃飽的話還是要吃晚飯的。
蘇塵點點頭,然後他從廚房裡出來,去餐廳裡吃飯。