流年不利
年後吳依早早返程,靜姝公司過了初十才開工,所以比吳依返程的晚。吳依想著上一年賺了錢,新的一年可嘗試著擴大業務,所以開年來就增派了人手,自己則騰出手來,發展更多的業務,店裡的事情都交給員工去打理,吳依在拓展業務的時候也參加了許多社交活動認識了一些創業者,以前吳依的心思全部在快遞網點上,很少與外界打交道,隨著社交活動變多,吳依覺得自己可以涉足其他的領域,由於第一次創業也算順利,吳依的膽子自然大了許多,一邊讓利擴大業務面,一邊也入股了他人的餐飲店。
隨著業務擴張訂單量增多,人手一下子就緊張起來,吳依此時內心滿腔熱血,不太能聽的進去別人的意見,她不斷的擴招人員,想實現規模化增長。但只考慮了盲目的擴張,沒有考慮行業的天花板和日常成本控制。由於人員擴招網點成本提高很多,而且以讓利方式得來的訂單本身利潤就薄,利潤直線下降,而一心多用的她壓根沒有太在意這些,有以往兩年成功的經驗,她也就沒想太多。正所謂太容易得來的東西,遲早會讓你付出一定的代價。
再說說餐飲店,因為吳依也沒有足夠的精力,所以基本上都是合夥人在打理,開業以來生意還不錯,吳依每天去店裡轉一下,處於對對方的信任,吳依就每天過問下營業收入其餘的也沒有上心。店雖然不大,但店裡加廚師5個人都是合夥人的親戚,慢慢的每個人都在為自己的小金庫打算,廚師買菜吃回扣,順便順手帶點店裡的菜品回家,服務員和收銀有時收了款不入賬,而這些合夥人也是睜一隻眼閉一隻眼,畢竟店裡盈利也不是他一人所得,而讓所有親戚能撈點油水也算自己的幫襯,所以上下一心都只瞞著吳依一人而已。
半年過去後,陸續迎來了幾大電商的大型活動,每到活動明顯人手還是忙不過來,加上吳依平日裡在網點的時間變少了,員工也沒有那麼積極,貨品的延遲和損壞罰款逐漸變多,吳依這才醒過神來發現出了問題,有天她在盤點的時候才發現網點已經開始出現了虧損,她花了整整兩天時間梳理反思才發現一個快遞網點的利潤是有天花板的,自己業務量雖然擴大,但平均利潤卻在減少,為了承載更多的業務,那就是需要承擔更多的成本,利潤在遞減,成本卻在增加,那達到一定的量自然就會虧損,梳理清楚後吳依一下癱坐在椅子上,這一切都是她自己的疏忽,因為前兩年的順利讓她有所膨脹,只一味的想著開疆擴土而不懂得精耕細作,現在她該怎麼辦?大客戶都是簽訂了協議的,而這些客戶基本上是成本的主要來源,現在利潤來自於散客,而散客確實最琢磨不定的,吳依又花了兩天時間對所有客戶做了梳理,到期和即將到期的客戶均以提高價格的方式來終止或者繼續合作,結果就是老客戶流失了一大半,吳依雖然痛心,但想到可以降低虧損也只好安慰自己,業務量減少,吳依也不得不裁減了幾位快遞員,裁員也不是件容易的事,也是幾經波折,最後還是用錢了事。
每每想起來損失的成本,吳依內心都會隱隱作痛,辛辛苦苦努力半年的成果,基本上是白忙,這也是為自己的膨脹交了學費,自此之後她每天都會盤點賬目,再也不敢掉以輕心。
經過兩個月的調整,吳依身心憔悴,她感覺無助迷茫,多想著有個人能替她分擔一些,哪怕就是出出主意或者有個肩膀依靠下也好,但她知道這些都是妄想,作為孤兒,她不努力誰又能替她堅強,網點的事也讓吳依想起了餐飲店,餐飲店她很少過問,是否也會有這樣的問題,而這兩個月她除了電話裡問問都沒有去過店裡,她實在沒有精力再去勞心,但經歷了網點的事,也算吃一塹長一智,她找了合夥人,提出把店裡的財務盤點下,避免忽視了問題而誤了大事,合夥人聽了她的建議後懷疑吳依是不是已經知道了些什麼並懷疑他,於是便找藉口搪塞,還以吳依不信任他的話來堵吳依,吳依又急又氣,磨破了嘴皮子才解釋清楚,合夥人這才勉強同意對店裡的賬目做個盤點。
然而盤點的時候並不順利,員工對吳依的態度很是冷淡,以前她來店裡,店員工對她畢恭畢敬,現在態度一百八十度轉彎,吳依心裡疑惑卻想不清楚到底是為什麼,吳依翻看了每天的營業額,總覺得店裡生意那麼好,怎麼與所記賬的營業收入相差較大,她問合夥人是不是賬務有錯,合夥人則叫來收銀員,店裡的賬目一直是這位收銀員在記賬,收銀員也斬釘切鐵的告訴她賬目不會錯,吳依又翻看了店裡的開支,開支更是嚇人,詢問下來也是無果,她詢問合夥人是否每天都仔細核對過營收和成本,合夥人點頭保證,堵得吳依啞口無言,吳依總覺得哪裡有問題,但她一時也理不清,只好暫時作罷,只是這一次之後她對這個合夥人再也沒有那麼信任了,店內生意一直都還不錯,可這從開業到現在,從賬目上看店裡只能微盈利,長此下去,她的投入還不知道什麼時候收回。
吳依從店裡出來,她沿著馬路往前走,要去哪裡其實她也不清楚,只是昏昏沉沉的走著,她一直在想著店裡的賬目,想著平時去店裡生意紅火的景象,想著當初和合夥人的滿腔熱情,她意識到合夥人已經不可信,肯定裡面做了手腳,但她又沒有證據,吳依越想越煩躁,身旁的電動車從身邊開過,拐彎的時候吳依差點被車子撞到,此時她才從自己的思緒中清醒過來,她退到路邊看著昏暗燈光下的馬路,抬頭看著遠處點點亮燈的小區,無助再一次向她襲來,但她沒有哭,她忽然想起來以前剛來這個城市打工,第一份工作的老闆,於是就嘗試著撥通了老闆娘的電話。
老闆娘接到吳依電話時問了半天才想起來吳依,聽完吳依的傾訴後就讓吳依去她店裡,吳依很感激的掛完電話後打車向目的地趕去,到了店裡後,店裡客人已不多,老闆娘熱情的招呼吳依坐下來,看著黑瘦的吳依,老闆娘心裡一酸,說道:
“丫頭,好些年不見你怎麼黑瘦成這樣,我還記得你那會剛進城在來我店裡的時候,瘦瘦小小的讓人心疼,怎麼現在更黑瘦了”
“姨,讓你操心了,我這幾年一直做快遞行業比較辛苦,風吹日曬的,就成現在這樣了”
“姑娘家的怎麼去做快遞啊,多辛苦啊”
“姨現在好了,我現在自己承包了一個網點,整體還可以”
“你自己創業了啊,不錯不錯,我就覺得你這小丫頭不一般,肯吃苦有想法,哎對了,你說你投資了餐飲店是怎麼回事”
“我找你就是要跟你請教這事呢,我今年跟朋友一拍即合就投資了一家小自助火鍋店,平時我也忙就讓合夥人在管理,我就隔三差五去看看,
今天去盤賬後發現不對勁,你說我們店裡生意一直都不錯,居然沒賺到什麼錢,我對餐飲也不懂,所以就想來問問你”
“哎呀你這丫頭,做生意那能像你那樣,尤其是合夥生意最難做,你還沒有時間去管,尤其是店裡的賬和錢,這個你一定要參與的啊,你看我跟你叔叔現在店開的多了,我們都把這些管得死死地,我看你啊八成是被人家坑了”
“坑了?可我那麼信任他,而且感覺他不是那樣的人啊,不然我也不敢和他合夥啊”
“人不可貌相,你真是個馬大哈,我問你,你店裡員工是誰招聘的?有沒有你自己的人”
“都是他招聘的,招的時候他也跟我說過,我感覺還可以就沒說什麼”
“你還小,不知道人心險惡,我覺得你那八成是合夥人出了問題,對於經營我也不是特別懂,我讓我們店長跟你聊聊,他比較有經驗”
吳依跟店長聊了一個半小時,店長根據自己的經驗幫吳依估算了下吳依店裡的營業流水和成本,不管怎樣都不至於不賺錢,然後店長也提醒了吳依,收銀管控是否嚴格,採購菜品和物品是否管理嚴格,這些吳依以前根本都沒放在心上,也沒有經驗,店長委婉的提醒吳依,估計是收銀跑單和採購貪汙出了問題,吳依說合夥人一直在店裡管理,怎麼可能出現問題,店長又提醒說那人員上肯定有問題,吳依皺著眉頭思索一會終於想通了,她想到店裡的員工或多或少跟合夥人都是親戚關係,想著一連串的事吳依臉煞白,這才明白自己這是被算計了。
吳依埋下頭很難過,店長看到後安慰了幾句就起身離開了,老闆娘坐過來安慰吳依想開點,並建議她儘快想辦法解除合夥關係,吳依一臉迷茫的問道:
“那之前損失的還能追回來嗎?”
老闆娘思索了下搖了搖頭
吳依情急之下眼淚滴了下來,老闆娘心疼的一邊遞紙巾一邊開導她
“丫頭,做生意就是這樣子不容易,你啊早點退出來算了,現在好在還是微盈利,等到以後要是虧了,那你也得一起承擔,做生意本就是有虧有賺,你還年輕就當是積累經驗了”
“可我不甘,憑什麼他們合起夥來坑我”
“誰讓你跟他合夥呢,你又做個甩手掌櫃?姨說話雖然不好聽,但姨說的都是實話”
“從明天起我要去店裡,我看他們還能怎麼樣”
“那你快遞網點不管了,我跟你說啊,你要是去了店裡,你們兩矛盾遲早爆發,估計會撕破臉”